{"product_id":"pignoli-2013-venezia-giulia-rosso-igt-radikon","title":"Pignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignoli 2013 Radikon: un grande rosso di carattere dalla Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di forte personalità, espressione autentica del lavoro di \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e e del vitigno \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia pensata per chi cerca un rosso profondo, evoluto e capace di distinguersi per complessità, struttura e lunga persistenza. La filosofia della cantina valorizza pazienza, tempo e identità del territorio, dando vita a un vino che si rivolge agli appassionati di etichette intense e longeve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e colloca questo vino in un’area vocata alla produzione di rossi di forte impronta territoriale. Il \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e è un vitigno noto per il suo carattere esigente e per la capacità di dare vini strutturati, austeri e di grande evoluzione. In questa interpretazione firmata Radikon, lo stile è quello di un rosso materico e meditativo, costruito su lunghe fasi di vinificazione e affinamento, con un profilo che privilegia profondità, complessità aromatica e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e attraversato da un’unghia aranciata, segno di un’evoluzione già evidente e affascinante. Il bouquet è ampio e stratificato, con richiami a \u003cstrong\u003eprugna secca e surmatura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocino\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003eamaro di erbe\u003c\/strong\u003e e sfumature di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e. Al palato il vino mostra un sorso sobrio ma raffinato, guidato da frutta matura e candita, impreziosito da spezie come \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e. La trama tannica è regale, fitta e ben presente, sostenuta da una struttura importante e da una persistenza lunga e coerente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti, capaci di reggere il suo profilo strutturato e complesso. È ideale con carni rosse brasate, selvaggina, arrosti importanti e preparazioni di lunga cottura. Funziona molto bene anche con piatti della tradizione regionale, formaggi stagionati e ricette dal gusto intenso, dove il vino possa accompagnare la materia senza perdere equilibrio. È un rosso da tavola nobile, perfetto per occasioni gastronomiche di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Trattandosi di un vino evoluto e strutturato, può beneficiare di un’apertura anticipata per favorire l’espressione del bouquet e ammorbidire gradualmente il sorso. Un calice ampio aiuta a coglierne meglio le sfumature aromatiche e la complessità del profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande interesse per chi desidera acquistare vino online con un approccio consapevole e orientato alla qualità. \u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, struttura, eleganza e capacità di evoluzione, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e fuori dall’ordinario. È una bottiglia da collezione e da momenti speciali, pensata per chi ama i rossi profondi, complessi e longevi, capaci di raccontare territorio e cantina con autenticità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658752831874,"sku":"bd615e0a3d","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b634a6ec88311f03ae15376c42bf85a.jpg?v=1779201957","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pignoli-2013-venezia-giulia-rosso-igt-radikon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}