{"product_id":"pietroso-2021-igt-toscana-pietroso-montalcino","title":"Pietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietroso 2021 IGT Toscana: eleganza e carattere da Montosoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di forte personalità, nato da un unico vigneto posto sulla sommità della celebre collina di Montosoli, nel territorio di Montalcino. La base è il Sangiovese, arricchito da piccole percentuali di varietà locali come Colorino, Ciliegiolo e Canaiolo, per un profilo autentico e coerente con la tradizione toscana. È una bottiglia che unisce profondità, struttura ed eleganza, pensata per chi cerca un vino territoriale, ricco e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza da un vigneto unico, con viti di oltre 40 anni, contribuisce a definire l’identità di questo vino toscano. Il contesto ventilato e asciutto favorisce maturazioni sane e regolari, mentre la raccolta manuale della prima settimana di ottobre consente di portare in cantina uve selezionate e mature. L’affinamento di 24 mesi in tonneaux di rovere francese completa un’impronta stilistica elegante, strutturata e ben rifinita, senza perdere il legame con il territorio di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta limpido, con colore rubino tendente al granato. Al naso offre un bouquet intenso e persistente, ampio e avvolgente, con richiami di sottobosco, confettura di frutta e un finale speziato. In bocca il vino è ricco, elegante e giustamente tannico, con una trama solida ma armoniosa e una lunga persistenza aromatica. La struttura importante e la freschezza ben presente lo rendono equilibrato e adatto a un’evoluzione positiva nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. La sua intensità aromatica e la componente tannica lo rendono ideale anche con preparazioni saporite della cucina toscana, brasati, stracotti e piatti di lunga cottura. È un vino rosso che accompagna bene i momenti conviviali più importanti e valorizza ricette ricche e strutturate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, in un calice ampio che favorisca l’espressione aromatica. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per permettere al vino di distendersi e mostrare al meglio la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino toscano di grande identità, nato da un vigneto storico e prodotto in quantità limitata. La combinazione tra Sangiovese, affinamento in legno e provenienza da Montosoli offre una bottiglia autorevole, adatta a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e alla tipicità. È una scelta convincente per la cantina e per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659054821762,"sku":"0b0b8ce314","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pppp_425333f2-6381-4508-bf9a-43a0b882e0fc.jpg?v=1779220352","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pietroso-2021-igt-toscana-pietroso-montalcino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}