{"product_id":"picolit-docg-colli-orientali-del-friuli-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Picolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos: vino dolce elegante e raffinato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e è un vino prezioso e distintivo, espressione di uno dei vitigni più nobili del Friuli. Realizzato con uve Picolit e interpretato dalla cantina Dario Coos, unisce tradizione, cura artigianale e uno stile elegante, pensato per chi cerca un vino da dessert raffinato ma anche sorprendente a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, area vocata alla produzione di vini di grande finezza e personalità. La denominazione valorizza un territorio collinare capace di donare equilibrio, complessità e una spiccata identità aromatica. La vendemmia manuale, effettuata a metà ottobre, e l’appassimento delle uve su graticci raccontano un lavoro accurato, volto a esaltare concentrazione e ricchezza espressiva. La fermentazione in barriques nuove contribuisce a definire un profilo più strutturato e profondo, mantenendo però intatta la sensibilità tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, che con il tempo tende al dorato. Il bouquet è fresco, intenso e avvolgente, con profumi di fiori di campo, pesca, acacia e miele. Al palato il vino è elegante, raffinato e setoso, con un equilibrio molto armonico tra morbidezza, acidità e mineralità. La dolcezza è presente ma ben bilanciata, mentre la persistenza finale accompagna con continuità la beva e invita a un sorso dopo l’altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e è ideale come vino da meditazione e si esprime al meglio con dessert delicati, pasticceria fine e formaggi saporiti o erborinati. La sua struttura lo rende interessante anche con foie gras, ostriche e tartufi di mare, per chi desidera un abbinamento insolito e di grande classe. È anche un aperitivo raffinato per occasioni speciali, capace di sorprendere con il suo profilo fuori dagli schemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne al meglio aromi, equilibrio e complessità. Non richiede una lunga ossigenazione, ma una breve attesa nel bicchiere può aiutare a coglierne con maggiore precisione le sfumature olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino italiano di grande personalità, capace di distinguersi per eleganza, finezza e versatilità negli abbinamenti. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di regalarsi un’esperienza diversa dal solito, adatta sia al dopo cena sia a momenti di degustazione più ricercati. Un’etichetta che unisce territorio, tradizione e piacere autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658741526914,"sku":"594103af38","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b3df6ad0a04a1460e814c198259e023.jpg?v=1779201802","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/picolit-docg-colli-orientali-del-friuli-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}