{"product_id":"picolit-colli-orientali-del-friuli-docg","title":"Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG: eleganza e rarità firmate Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dolce di grande prestigio, espressione di un vitigno raro e di una tradizione profondamente legata al Friuli. Nato da uve Picolit selezionate con cura, racconta un’idea di vino da meditazione raffinato, complesso e capace di unire ricchezza aromatica, finezza e una piacevole vena sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e e l’area di produzione di Rosazzo offrono un contesto ideale per un vino di grande personalità. I terreni di flysch di marne e arenarie di origine eocenica contribuiscono a definire un profilo minerale e armonico, mentre la gestione attenta della vendemmia, svolta in modo scalare a partire da fine ottobre, permette di raccogliere uve con maturazioni differenti e con un livello qualitativo molto elevato. Lo stile del \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e è quello dei vini preziosi e meditativi, pensati per accompagnare momenti speciali e degustazioni lente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo oro intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e avvolgente. Il bouquet è ampio e stratificato: emergono fiori di calla e rosa bianca, note di zenzero, dattero, confettura di mela cotogna, uva sultanina, fichi secchi, mandarino e sfumature più golose di zuppa inglese e vaniglia. Al palato il vino è ricco, pieno e persistente, con un attacco che richiama il miele e il favo, seguito da sensazioni di albicocca sciroppata, pesca gialla, panna e crème brûlée. La chiusura è elegante, con una sapidità equilibrante che mantiene il sorso vivo e mai stucchevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e dà il meglio come vino da meditazione, ma si esprime molto bene anche a tavola con formaggi saporiti, erborinati o leggermente piccanti. È ideale con il foie gras e con la pasticceria secca, soprattutto quando si cercano abbinamenti capaci di valorizzare la sua dolcezza elegante e la sua complessità aromatica. Può accompagnare anche dessert a base di frutta secca o confetture, purché non troppo dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura che consente di coglierne al meglio la finezza aromatica e l’equilibrio tra dolcezza e freschezza. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un breve riposo nel bicchiere aiuta a far emergere la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina una delle espressioni più nobili del Friuli, firmata da una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e unisce rarità, eleganza e profondità gustativa, risultando perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al valore del territorio. È una bottiglia da regalare, da collezionare o da aprire nelle occasioni che meritano un vino davvero speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250643330,"sku":"220","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47f311b2d8788c72c5359f19815fe979.jpg?v=1779238045","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/picolit-colli-orientali-del-friuli-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}