{"product_id":"piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rosso-terre-del-principe","title":"PIANCASTELLI  2017  IGT TERRE DEL VOLTURNO ROSSO Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiancastelli 2017 \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano di grande personalità, nato dall’unione di \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, due vitigni simbolo del territorio casertano. Terre del Principe lo interpreta come un rosso da meditazione, curato con attenzione artigianale e prodotto in quantità limitata, ideale per chi cerca un vino italiano originale, intenso e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e proviene da vigne situate a Castel Campagnano, in un’area che valorizza la tradizione vitivinicola locale e l’identità di uve autoctone poco comuni. La scelta di lavorare in biologico certificato e con rese contenute contribuisce a definire uno stile concentrato, autentico e coerente con l’idea di un rosso importante, pensato per evolvere e offrire complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso cupo dai riflessi rubino. Il profilo olfattivo è ricco e avvolgente, con richiami a prugna secca, mora, cioccolato e pepe nero, impreziositi da sfumature orientali di coriandolo e incenso. Al palato \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e unisce morbidezza e freschezza, con tannini presenti ma ben integrati. Il sorso è pieno, equilibrato e persistente, con un finale che richiama le note speziate e aromatiche percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la ricchezza aromatica di \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e si sposano bene con brasati, carni rosse in umido, selvaggina, agnello al forno e formaggi stagionati. È ottimo anche con piatti saporiti della tradizione mediterranea, come preparazioni a base di sughi intensi o spezie delicate, capaci di accompagnarne la complessità senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e della componente speziata, soprattutto in un vino pensato per una beva lenta e riflessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online alla ricerca di etichette identitarie e non convenzionali. Unisce il carattere di due vitigni autoctoni, la precisione stilistica di Terre del Principe e una produzione molto limitata, offrendo un rosso elegante, profondo e dal forte legame con il territorio campano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270631810,"sku":"1081","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/piancastelli-terre-del-principe.webp?v=1779241464","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rosso-terre-del-principe","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}