{"product_id":"pian-del-ciampolo-toscana-rosso-igt-2023-montevertine","title":"Pian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023 - Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023 di Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che unisce equilibrio, immediatezza e personalità. Nasce da un blend centrato sul \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, affiancato da una piccola quota di Canaiolo e Colorino, e interpreta con stile essenziale e autentico il carattere della collina senese. È una bottiglia ideale per chi cerca un vino italiano territoriale, raffinato e piacevole da bere, capace di accompagnare con naturalezza sia la tavola di tutti i giorni sia occasioni più curate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena, una zona vocata alla coltivazione di uve rosse che offre vini di profilo elegante, freschi e ben definiti. Pur essendo un \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ePian del Ciampolo\u003c\/strong\u003e riflette chiaramente il legame con il suo ambiente d’origine e con la tradizione enologica della zona. La vinificazione in cemento e l’affinamento in botti di rovere di Slavonia contribuiscono a mantenere un sorso preciso, armonico e non eccessivamente estratto, valorizzando la purezza del frutto e la tipica impronta del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il profilo olfattivo richiama marasca, piccoli frutti rossi di bosco, rosa e fiori rossi di campo, con delicate sfumature vegetali che ne ampliano la finezza. Al palato è fresco, scorrevole e fruttato, con una trama tannica viva ma ben integrata e una piacevole sensazione di sapidità e mineralità. La chiusura è pulita, persistente e coerente con uno stile elegante, territoriale e molto gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a primi piatti con ragù, pici al sugo, pappardelle ai funghi, carni bianche arrosto, pollo ruspante e taglieri di salumi toscani. La sua freschezza lo rende adatto anche a preparazioni con pomodoro, verdure grigliate e formaggi di media stagionatura. È un rosso che accompagna con facilità una cucina saporita ma non troppo pesante, mantenendo sempre una bella bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco o se il vino appare un po’ chiuso all’apertura, può essere utile un breve passaggio in caraffa per favorire l’espressione aromatica, senza eccedere con l’ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian del Ciampolo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un rosso toscano affidabile, elegante e versatile, capace di offrire piacere immediato senza rinunciare alla profondità territoriale. È un vino che unisce finezza aromatica, freschezza e struttura misurata, risultando adatto sia a un acquisto per la cantina sia a una cena con amici o a un regalo di gusto. La sua identità chiara e il profilo gastronomico lo rendono facile da apprezzare e semplice da abbinare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191955842,"sku":"3beb99fefe","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MV_pian_del_campiolo.webp?v=1779232243","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pian-del-ciampolo-toscana-rosso-igt-2023-montevertine","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}