{"product_id":"piaggia-carmignano-riserva-docg","title":"Piaggia Carmignano Riserva DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiaggia Carmignano Riserva DOCG: eleganza toscana e grande struttura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiaggia Carmignano Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di forte personalità, firmato da \u003cstrong\u003ePiaggia Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, che unisce profondità aromatica, equilibrio e vocazione all’invecchiamento. Nato da un uvaggio classico e ben armonizzato, questo vino interpreta con stile autorevole la tradizione di \u003cstrong\u003eCarmignano\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo ricco, intenso e raffinato, ideale per chi cerca un vino italiano importante e dal carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCarmignano DOCG\u003c\/strong\u003e è una denominazione storica della Toscana, legata a un territorio capace di dare vini di grande personalità. In questo caso il vino proviene da vigneti coltivati su suoli di medio impasto con argilla e galestro, a circa 250 metri s.l.m., con esposizione sud-ovest. Queste condizioni favoriscono una maturazione completa delle uve e contribuiscono a definire uno stile intenso, solido e armonioso. L’uvaggio, composto principalmente da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con una presenza significativa di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, dona profondità, eleganza e una trama gustativa complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo, quasi impenetrabile, segno di grande concentrazione. Al naso emergono profumi di frutta matura, cassis e lampone, arricchiti da note eleganti di tabacco, cioccolato e spezie dolci. Il sorso è avvolgente, strutturato ed elegante, con una materia fitta ma ben bilanciata da tannini maturi e rotondi. La chiusura è lunga, fruttata e persistente, con una piacevole sensazione di armonia che ne conferma la vocazione all’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiaggia Carmignano Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a carni rosse alla brace, arrosti importanti, cacciagione, brasati e selvaggina. È ottimo anche con formaggi molto stagionati e salumi di pregio, grazie alla struttura e alla finezza dei tannini. In tavola dà il meglio con piatti saporiti e ricchi, capaci di dialogare con la sua profondità aromatica e con il suo finale lungo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003ePiaggia Carmignano Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione del bouquet e ammorbidire la tessitura del vino. In alternativa, una breve ossigenazione nel bicchiere può essere utile per coglierne appieno le sfumature evolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePiaggia Carmignano Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un rosso toscano di grande spessore, capace di unire tradizione, precisione stilistica e ottima attitudine all’invecchiamento. È un vino ideale per cene importanti, per una collezione personale o come regalo raffinato, perché offre un’esperienza completa: intensità, eleganza, complessità e un profilo gastronomico molto versatile. Un’etichetta che valorizza al meglio il territorio di Carmignano e la qualità della cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Piaggia Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423166850,"sku":"ac62ae05f9","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2c6138831f0ed4623b32b4b2ba336676.jpg?v=1779719243","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/piaggia-carmignano-riserva-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}