{"product_id":"petruccino-2018-orcia-doc-podere-forte","title":"Petruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePodere Forte\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e interpretato con uno stile elegante, preciso e territoriale. È un vino biologico e biodinamico che unisce intensità aromatica, trama tannica raffinata e una piacevole bevibilità, offrendo un profilo autentico e contemporaneo del vino italiano di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eOrcia DOC\u003c\/strong\u003e valorizza un’area della Toscana vocata a vini rossi di carattere, dove il Sangiovese trova espressione in una lettura fine ma solida. Nel caso di \u003cstrong\u003ePetruccino 2018\u003c\/strong\u003e, il legame con il territorio è rafforzato da un lavoro accurato in vigneto e da una selezione molto attenta delle uve. Il risultato è un vino che punta sull’equilibrio tra frutto, freschezza e struttura, con una personalità ben definita e un’impronta artigianale di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e brillante e invitante. Il profilo olfattivo richiama frutti rossi maturi, ciliegia e confettura di fragola, seguiti da spezie come cardamomo e pepe, quindi da sfumature di erbe aromatiche, liquirizia, foglia di tabacco e un finale balsamico. Al palato \u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e conferma la sua coerenza aromatica, con una struttura elegante, acidità piacevole e tannini fitti ma setosi. La chiusura è minerale, lunga e armoniosa, con una sensazione complessiva di finezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua trama tannica equilibrata e alla buona freschezza, \u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e si abbina con piacere a piatti saporiti della cucina toscana e italiana. È ideale con carni alla griglia, arrosti, cinghiale in umido, brasati, pappardelle al ragù, funghi porcini e formaggi stagionati. La sua componente fruttata e speziata lo rende adatto anche a preparazioni strutturate ma non eccessivamente grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso, soprattutto in presenza della sua struttura e della gradazione alcolica importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetruccino 2018 Orcia DOC Podere Forte\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un Sangiovese toscano raffinato, territoriale e ben costruito. Unisce cura maniacale in vigneto, vinificazione precisa e uno stile che valorizza sia l’immediatezza del frutto sia la complessità della maturazione. È un vino da acquistare per una cena importante, per arricchire la cantina o per regalarsi un rosso capace di offrire carattere, equilibrio e grande piacere di beva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273843074,"sku":"df49c0c327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc8e2d4d803108a9df110fab535672e2.jpg?v=1779242109","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/petruccino-2018-orcia-doc-podere-forte","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}