{"product_id":"petrucci-anfiteatro-2017-d-o-c-orcia-biologico-biodinamico-podere-forte","title":"Petrucci  Anfiteatro  2017 D.O.C. Orcia  Biologico  Biodinamico Podere Forte","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePetrucci Anfiteatro 2017 D.O.C. Orcia\u003c\/strong\u003e biologico e biodinamico di \u003cstrong\u003ePodere Forte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetrucci Anfiteatro 2017\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003evino rosso toscano\u003c\/strong\u003e di forte personalità, nato da \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e interpretato da Podere Forte come espressione di precisione, identità territoriale e cura artigianale. È un’etichetta di fascia alta, pensata per raccontare il carattere più profondo della \u003cstrong\u003edenominazione Orcia DOC\u003c\/strong\u003e attraverso una selezione rigorosa della singola vigna e una lavorazione attenta in ogni fase, dalla raccolta all’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dal vigneto Anfiteatro, situato tra \u003cstrong\u003e432 e 482 metri s.l.m.\u003c\/strong\u003e e caratterizzato da esposizione ovest\/sud-ovest, su suoli di scisto fessurabile verticale con presenza di argille nei primi centimetri. Un contesto che favorisce maturazioni lente e complete, contribuendo a un profilo ricco ma equilibrato. La viticoltura biologica e biodinamica, insieme alla densità d’impianto elevata e all’allevamento ad alberello in parete, riflette una filosofia produttiva orientata alla qualità più che alla quantità. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di impronta moderna ma saldamente ancorato al territorio senese, capace di unire profondità, eleganza e grande definizione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003ePetrucci Anfiteatro 2017\u003c\/strong\u003e mostra un carattere intenso e strutturato, coerente con il lavoro sulle bucce e con l’affinamento in legno. Al naso si può attendere un bouquet complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, sfumature balsamiche e richiami terrosi tipici del Sangiovese di collina. In bocca il sorso è avvolgente, profondo e sostenuto da una trama tannica presente ma ben integrata, con freschezza sufficiente a dare slancio e a bilanciare la ricchezza alcolica. Il finale promette persistenza e un ritorno sapido e speziato, segno di un vino pensato per evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetrucci Anfiteatro 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti strutturati e saporiti della cucina italiana, come brasati, arrosti di carne rossa, selvaggina, pappardelle al ragù di cinghiale e bistecca alla griglia. È adatto anche a preparazioni con funghi, tartufo e formaggi stagionati, dove la sua struttura e la sua freschezza riescono a sostenere la complessità del piatto senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePetrucci Anfiteatro 2017\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e15 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e ammorbidire la componente tannica, soprattutto nelle prime fasi di degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePetrucci Anfiteatro 2017\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e di Toscana, prodotto in quantità limitata e con una forte impronta di parcella. È una bottiglia che unisce prestigio, autenticità e capacità di invecchiamento, ideale per chi cerca un vino rosso importante da collezione, da regalo o da portare in tavola nelle occasioni speciali. La combinazione tra \u003cstrong\u003eOrcia DOC\u003c\/strong\u003e, lavorazione biologica e biodinamica e stile incisivo rende questa etichetta una scelta di grande interesse per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità del produttore.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658936267138,"sku":"bcc38e2fcb","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7f3949947a2d3d639abf846f5d4aecf.jpg?v=1779212006","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/petrucci-anfiteatro-2017-d-o-c-orcia-biologico-biodinamico-podere-forte","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}