{"product_id":"petrizza-vermentino-di-gallura-docg-2021-masone-mannu","title":"Petrizza Vermentino di Gallura DOCG 2021 Masone Mannu","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetrizza Vermentino di Gallura DOCG 2021 Masone Mannu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetrizza Vermentino di Gallura DOCG 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMasone Mannu\u003c\/strong\u003e è un bianco sardo dal profilo immediato e raffinato, capace di unire freschezza, sapidità e piacevolezza di beva. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e in purezza, interpreta con coerenza uno dei vitigni più rappresentativi della Sardegna, valorizzando il carattere del territorio e la sua vocazione per vini fragranti, luminosi e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nella Tenuta Masone Mannu, a Monti, in Gallura, su suoli di sabbie granitiche e terreni da disfacimento granitico che contribuiscono a definire un’impronta minerale e territoriale ben riconoscibile. La zona esprime bianchi mediterranei dal timbro netto, dove il clima e la matrice del suolo favoriscono vini tesi, sapidi e scorrevoli. La lavorazione, con vendemmia manuale, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, punta a preservare la purezza aromatica del vitigno e la finezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e luminoso, ravvivato da riflessi verdolini. Al naso emergono profumi eleganti di fiori bianchi, frutta fresca e note agrumate, che anticipano un assaggio pulito e dinamico. In bocca il vino è fresco, fruttato e sapido, con una progressione scorrevole e un finale segnato da un gradevole ricordo di mandorla. L’affinamento sulle fecce fini contribuisce a dare maggiore rotondità e continuità, mantenendo però uno stile agile e molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetrizza Vermentino di Gallura DOCG 2021\u003c\/strong\u003e è ideale come aperitivo e accompagna con naturalezza la cucina di mare. Si abbina bene ad antipasti di pesce, crudi, carpacci, tartare di pesce bianco, crostacei, primi piatti delicati a base di frutti di mare e specialità della tradizione sarda. La sua freschezza lo rende adatto anche con verdure di stagione, insalate di mare e preparazioni leggere in cui conta la pulizia del palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePetrizza Vermentino di Gallura DOCG 2021\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. A questa temperatura esprime con equilibrio i profumi agrumati e floreali, mantenendo brillante la sua impronta salina e la sensazione di freschezza. Non necessita di decantazione: basta una breve sosta in frigorifero o in secchiello per portarlo alla temperatura ideale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePetrizza Vermentino di Gallura DOCG 2021\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco sardo autentico, leggibile e di grande affidabilità gastronomica. È un vino che unisce identità territoriale, immediatezza e cura produttiva, risultando perfetto sia per l’aperitivo sia per un pranzo di mare. Una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con un profilo fresco, elegante e coerente con la migliore tradizione della Gallura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658922406274,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Petrizza3B.jpg?v=1779210902","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/petrizza-vermentino-di-gallura-docg-2021-masone-mannu","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}