{"product_id":"petra-2021-toscana-igt-rosso","title":"Petra 2021 Toscana IGT Rosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetra 2021 Toscana IGT Rosso: eleganza e struttura dalla Maremma toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetra 2021 Toscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione del progetto enologico Petra e del suo legame profondo con il territorio. L’uvaggio, guidato da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, dà vita a un rosso intenso, armonioso e moderno, capace di unire potenza, finezza e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal Vigneto di Petra, in località San Lorenzo Alto, su terreni calcarei con buon equilibrio tra argilla e scheletro, mediamente profondi e con pendenze moderate. Questo contesto favorisce una maturazione regolare e contribuisce a definire uno stile elegante, ricco di sfumature e sostenuto da una trama tannica ordinata. La scelta del \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e valorizza la libertà espressiva del vino, mantenendo però un chiaro riferimento al carattere della Toscana più vocata ai grandi rossi da assemblaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino profondo dai riflessi granato. Al naso offre profumi intensi e complessi, in cui emergono frutti di bosco, amarena e richiami di macchia mediterranea, seguiti da note balsamiche di menta e rosmarino, insieme a sfumature di pepe e tabacco. In bocca è corposo, pieno e avvolgente, ma sostenuto da una freschezza precisa e da tannini vellutati. L’equilibrio tra materia, eleganza e persistenza rende \u003cstrong\u003ePetra 2021 Toscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e un vino di lunga e piacevole chiusura, con un finale balsamico e coerente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso toscano si abbina con grande soddisfazione a carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina in preparazioni non eccessivamente speziate, arrosti importanti e stufati di lunga cottura. Si presta anche a piatti strutturati della cucina toscana, come peposo, cacciagione e formaggi stagionati. La sua complessità aromatica lo rende adatto anche a una tavola più contemporanea, con ricette saporite e ben costruite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003ePetra 2021 Toscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e è tra 16 e 18°C. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura ambiente, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi e una maggiore distensione del sorso. Non è indispensabile il decanter, ma può risultare utile per esaltare la complessità del vino nelle fasi iniziali dell’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetra 2021 Toscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un vino toscano di taglio internazionale, ma con forte legame al territorio. Unisce struttura, eleganza e precisione aromatica, offrendo una bevuta importante senza rinunciare all’armonia. È una bottiglia ideale per una cena speciale, per un regalo di prestigio o per arricchire la cantina con un rosso capace di distinguersi per stile e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658970673538,"sku":"1730o8","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/36288d75541b5a284dad49ebd082426d_db81f269-dd62-4939-9339-1d643b99bd2e.jpg?v=1779215450","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/petra-2021-toscana-igt-rosso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}