{"product_id":"petit-manseng-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-franz-haas","title":"Petit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal profilo aromatico e deciso, capace di unire intensità olfattiva, freschezza e struttura in un equilibrio molto interessante. È una proposta pensata per chi cerca un bianco di personalità, gastronomico e distintivo, espressione di un vitigno non comune interpretato con uno stile preciso e curato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, un’area che valorizza la viticoltura di montagna e di collina, offrendo condizioni favorevoli a vini bianchi tesi e fragranti. Il \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e è coltivato su terreni alluvionali, in bassa collina tra 220 e 320 metri, con impianto a Guyot. Il risultato è un vino che unisce maturità aromatica e slancio gustativo, con uno stile moderno ma legato con coerenza al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un profumo molto intenso, con richiami fruttati di frutta secca e sfumature minerali che ne ampliano la complessità. Al palato è sapido, fresco e ben sostenuto da una buona acidità, con una struttura evidente ma armoniosa. La fermentazione in barrique e l’affinamento successivo contribuiscono a dare profondità, rotondità e una persistenza elegante, senza perdere tensione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e si abbina con efficacia a piatti di pesce strutturati, crostacei, primi piatti con condimenti delicati ma saporiti, carni bianche e preparazioni a base di funghi. La sua sapidità lo rende adatto anche a formaggi stagionati o semi-stagionati, mentre la componente aromatica permette accostamenti con cucina asiatica non piccante e ricette dal profilo ricco ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se servito giovane o leggermente più freddo, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi e mostrare al meglio la sua complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare online un bianco italiano originale, capace di distinguersi per intensità, equilibrio e personalità. Il \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e offre un profilo raffinato e versatile, adatto sia a una cena importante sia a una selezione dedicata a vini bianchi di carattere. Un’etichetta interessante per chi ama scoprire vini meno convenzionali, ma di grande affidabilità a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353076098,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PetitManseng-Sorrento.png?v=1779248709","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/petit-manseng-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-franz-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}