{"product_id":"perlato-del-bosco-rosso-2019-igt-toscana-sangiovese-tua-rita","title":"Perlato del Bosco Rosso 2019  IGT  Toscana Sangiovese Tua Rita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019 Tua Rita: Sangiovese toscano autentico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza di \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e, interpretato con un’impronta territoriale precisa e con l’obiettivo di valorizzare al meglio il carattere del vitigno simbolo della Toscana. Nato in \u003cstrong\u003eIGT Toscana Sangiovese\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta la visione della cantina attraverso un’espressione matura, intensa e coerente con la costa toscana e l’Alta Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dall’area dell’\u003cstrong\u003eAlta Maremma\u003c\/strong\u003e, nella zona delle \u003cstrong\u003eColline Metallifere\u003c\/strong\u003e, un territorio che unisce clima caldo e influenze pedoclimatiche capaci di dare profondità e personalità al vino. I suoli, in prevalenza argillosi con una componente di ciottoli e, nelle parcelle più basse, con maggiore presenza di limo, contribuiscono a definire un Sangiovese dal profilo complesso e deciso. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e nasce da un vigneto dedicato, piantato per esprimere al meglio il potenziale di questa varietà in un contesto costiero e vocato alla maturazione completa delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il colore tipico e vivo del Sangiovese, con riflessi rubino coerenti con il millesimo e con lo stile della tipologia. Al naso offre un profilo fragrante e territoriale, con sensazioni di frutta rossa, sfumature floreali e richiami speziati che accompagnano la lettura del sorso. In bocca \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e mostra struttura, freschezza e buona tensione, con tannini presenti ma integrati, capaci di sostenere un finale sapido e persistente. È un vino equilibrato, dal carattere serio e avvolgente, pensato per esprimere la materia del Sangiovese senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua personalità e alla sua freschezza, questo vino si abbina con grande efficacia a pappardelle al ragù, pici al sugo di cinghiale, carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e selvaggina da piuma. Funziona molto bene anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana, dove struttura e acidità trovano un equilibrio naturale. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e accompagna con precisione le preparazioni saporite senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel calice o di un’apertura anticipata, così da esprimere con maggiore armonia il suo profilo aromatico e la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta interessante per chi cerca un Sangiovese toscano di carattere, capace di unire identità territoriale, precisione produttiva e versatilità a tavola. \u003cstrong\u003ePerlato del Bosco Rosso 2019 Tua Rita\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza autentica, adatta sia alla cucina quotidiana di qualità sia a cene più importanti, con un profilo che parla di Toscana in modo diretto e credibile. È una bottiglia che valorizza il vitigno senza artifici, ideale per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla sostanza e allo stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781274498,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PerlatoDelBosco22-Sorrento.webp?v=1779203596","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/perlato-del-bosco-rosso-2019-igt-toscana-sangiovese-tua-rita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}