{"product_id":"percristina-barolo-docg-2014-domenico-clerico","title":"Percristina Barolo DOCG 2014 Domenico Clerico","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercristina Barolo DOCG 2014: l’espressione intensa di Domenico Clerico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e è un grande vino delle Langhe, pensato per raccontare con autorevolezza la forza e la finezza del Barolo di Monforte d’Alba. Nasce da un cru storico e da vigne mature, in una zona capace di dare vini di grande spessore, struttura e personalità. È una bottiglia che unisce potenza, eleganza e identità territoriale, ideale per chi desidera acquistare vino online di alto profilo e con un forte legame con il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo proviene dal cru Mosconi, nel comune di Monforte d’Alba, a circa 400 metri di altitudine. Il territorio di questa parte della Langa è noto per Barolo dal carattere deciso, profondo e intenso, spesso più vigorosi rispetto ad altre aree della denominazione. Il profilo del suolo, con componente argillosa e una piccola presenza di sabbia, contribuisce a dare al vino solidità e complessità. La lunga permanenza sulle bucce e il successivo affinamento in legno aiutano a costruire uno stile ricco, strutturato e adatto a un’evoluzione importante in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e, tipico di un Barolo maturo e di grande personalità. Al naso emergono piccoli frutti rossi, ciliegia sotto spirito, violetta e petali di rosa, in un profilo aromatico profondo e raffinato. Il sorso è ampio, robusto e avvolgente, sostenuto da una struttura importante e da una trama gustativa ricca. La componente tannica è presente e coerente con la tipologia, mentre la freschezza dona slancio ed equilibrio al finale, lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti importanti e saporiti: brasati, arrosti, stracotti, selvaggina, agnello al forno e grandi preparazioni della cucina piemontese. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a piatti con funghi o tartufo, quando si cerca un vino capace di sostenere struttura e intensità aromatica senza perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo, soprattutto se consumata giovane rispetto al suo potenziale evolutivo, così da favorire l’apertura dei profumi e una migliore armonia al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo rappresenta una scelta di grande fascino per chi cerca un vino italiano di prestigio, legato a un territorio iconico e a una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePercristina Barolo DOCG 2014\u003c\/strong\u003e unisce profondità, struttura e finezza, offrendo una lettura autorevole di Monforte d’Alba. È una bottiglia perfetta per occasioni speciali, per una cena importante o per arricchire una collezione di vini da investimento emotivo e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658884133250,"sku":"496","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-percristina-domenico-clerico-2014.webp?v=1779209179","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/percristina-barolo-docg-2014-domenico-clerico","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}