{"product_id":"percarlo-2020-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano","title":"Percarlo 2020 Sangiovese IGT Toscana San Giusto a Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercarlo 2020 Sangiovese IGT Toscana di San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e è un grande \u003cstrong\u003eSangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, espressione autentica di un vino rosso toscano di carattere, profondità e finezza. Prodotto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e provenienti da una selezione dei migliori appezzamenti della proprietà, interpreta con stile e precisione un’annata che ha favorito maturazioni regolari, freschezza e buona integrità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e nasce in Toscana come \u003cstrong\u003eIndicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e e racconta una visione rigorosa del Sangiovese, valorizzato da una selezione attenta delle uve e da una gestione produttiva orientata alla qualità. La vendemmia e il lavoro in vigneto hanno privilegiato concentrazione ed equilibrio, con una resa contenuta e un approccio coerente con uno stile importante, elegante e longevo. La maturazione in legno e l’affinamento in bottiglia contribuiscono a definire un profilo maturo, complesso e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso offre profumi di frutto maturo, accompagnati da sensazioni fresche e da una trama aromatica ampia e dinamica. In bocca il vino mostra struttura, energia e tensione, con una buona spinta acida che sostiene il sorso e ne allunga la progressione. Il tannino è presente e ben integrato, mentre la componente fruttata e la sostanza rendono il finale persistente, pulito e appagante. È un \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e dal taglio serio, intenso e bilanciato, capace di unire profondità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti ricchi e saporiti della tradizione toscana, come bistecca alla griglia, arrosti, brasati, cinghiale in umido e selvaggina da piuma. È ideale anche con pappardelle al ragù, tagliatelle con funghi, formaggi stagionati e preparazioni dal gusto deciso. La sua freschezza e la struttura lo rendono adatto a ricette importanti, dove servono profondità e equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e17°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o conservata a lungo può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, così da favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePercarlo 2020 San Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino rosso toscano prestigioso, costruito attorno a un Sangiovese di grande personalità. È una bottiglia che unisce concentrazione, freschezza e capacità evolutiva, ideale per chi cerca un vino importante da collezione, da meditazione o da portare in tavola nelle occasioni speciali. Un’etichetta che valorizza territorio, precisione e stile con grande coerenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224134018,"sku":"e78901b774","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15090b83d3bb046caa19820c23ec08ae_b896d5ed-bd9e-4baf-9277-a0606ee47891.jpg?v=1779234089","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/percarlo-2020-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}