{"product_id":"pelago-2016-marche-rosso-igt-umani-ronchi","title":"Pelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e è un rosso marchigiano di grande personalità, nato dall’incontro tra \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Un vino che unisce identità territoriale, eleganza e complessità, pensato per chi cerca una bottiglia importante da acquistare online e portare in tavola nelle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione ricade nelle \u003cstrong\u003eMarche\u003c\/strong\u003e, nell’area del \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e, un contesto che contribuisce a definire il carattere del vino con un profilo riconoscibile e una piacevole impronta marina. Il vigneto si trova nel comune di Osimo, su una collina esposta a sud-est, in un territorio calcareo e di matrice marina. Questo insieme di fattori favorisce un rosso strutturato ma equilibrato, capace di coniugare maturità del frutto, profondità gustativa e finezza aromatica. Pelago nasce da una visione enologica che valorizza il Montepulciano con il contributo delle varietà bordolesi, creando un blend moderno ma radicato nel territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePelago 2016 si presenta come un rosso intenso e avvolgente, con un profilo olfattivo ricco e complesso. Al naso emergono sensazioni di frutta rossa e nera matura, sfumature speziate e tocchi più evoluti, sostenuti da una trama aromatica raffinata. In bocca mostra corpo, equilibrio e buona persistenza, con tannini presenti ma ormai ben integrati e una freschezza che accompagna il sorso senza appesantirlo. L’affinamento in barrique contribuisce a una tessitura più armoniosa e a una maggiore profondità, mantenendo al centro la forza espressiva delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a carni rosse, selvaggina da piuma e formaggi stagionati. È ideale anche con brasati, arrosti importanti e preparazioni saporite della cucina tradizionale italiana. La sua struttura consente di sostenere piatti ricchi e succulenti, mentre la componente aromatica lo rende adatto a un servizio conviviale ma curato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un vino rosso italiano autorevole, versatile negli abbinamenti e riconoscibile nello stile. Unisce il carattere delle Marche alla struttura di un grande rosso da meditazione gastronomica, offrendo un’esperienza elegante, profonda e adatta sia a una cena importante sia a un regalo di valore.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822857090,"sku":"079f2ff6a2","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0410e84710a86ac9471eb9b630b2e6e0.jpg?v=1779206261","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pelago-2016-marche-rosso-igt-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}