{"product_id":"patricia-pinot-noir-alto-adige-2018-doc-girlan","title":"Patricia Pinot Noir Alto Adige 2018 DOC Girlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC Girlan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e di personalità, espressione raffinata del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino. Unisce finezza aromatica, struttura vellutata e una piacevole impronta speziata e fruttata, risultando una scelta ideale per chi cerca un vino italiano capace di coniugare tipicità territoriale e stile contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da aree vocate dell’Alto Adige, in particolare dalle colline dell’Oltradige e dai pendii soleggiati di Mazzon e Montagna nella Bassa Atesina. Si tratta di zone ventilate e ben esposte, dove il \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e trova condizioni favorevoli per sviluppare equilibrio, profilo aromatico e buona profondità gustativa. I terreni argillosi e calcarei contribuiscono a definire un vino dal carattere armonioso, con una trama elegante e una sensazione di morbidezza ben integrata. La lavorazione in cantina, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti di rovere, accompagna il vino verso uno stile più complesso e maturo, senza rinunciare alla freschezza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino fine e brillante, tipico del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi di frutta rossa matura, sfumature delicate di spezie e una nota di vaniglia che arricchisce il bouquet. In bocca è strutturato ma scorrevole, con tessitura vellutata, buon equilibrio e un finale persistente. L’acidità contribuisce a dare slancio e verticalità, mentre il passaggio in legno aggiunge rotondità e profondità, rendendo il sorso pieno e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di carne, in particolare preparazioni arrosto, brasati leggeri, tagliate e pollame nobile. È ottimo anche con funghi, selvaggina da penna, formaggi semi-stagionati e primi piatti ricchi, come risotti ai funghi o paste con condimenti saporiti. La sua eleganza lo rende versatile anche a tavola in contesti più ricercati, dove serve un rosso fine ma presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePatricia Pinot Noir Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo a \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o appena aperta, può essere utile lasciarlo respirare qualche minuto per favorire l’espressione dei profumi e ammorbidire ulteriormente il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino di stile, capace di offrire finezza, struttura ed equilibrio in un’unica etichetta. \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e interpreta il territorio con precisione, valorizzando una denominazione prestigiosa e un vitigno tra i più apprezzati dagli amanti dei rossi eleganti. È una bottiglia convincente per una cena importante, per un regalo enologico o per arricchire la propria cantina con un rosso di carattere e grande versatilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258900866,"sku":"56c28d6257","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/21930167370a706b334f8a756c12bbbb.jpg?v=1779239064","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/patricia-pinot-noir-alto-adige-2018-doc-girlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}