{"product_id":"pasithea-oro-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-alto-adige-doc","title":"Pasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva  Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e è un vino dolce di grande personalità, nato da uve Gewürztraminer selezionate in vendemmia tardiva e interpretato con uno stile ricco, avvolgente e raffinato. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino da meditazione o da dessert capace di unire intensità aromatica, equilibrio e una piacevole complessità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da un singolo vigneto nei pressi del Lago di Monticolo, nella zona di Cornaiano, in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e. Questo contesto favorisce le condizioni ideali per la sviluppo della muffa nobile, elemento che contribuisce al profilo dolce e concentrato del vino. La raccolta manuale a fine novembre esprime la volontà di portare in cantina grappoli maturi e selezionati, mentre la lunga permanenza in piccole botti di rovere aggiunge profondità e armonia al risultato finale. Ne nasce un \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e di impronta elegante, costruito su concentrazione, morbidezza e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore dorato intenso, coerente con la tipologia e con la vendemmia tardiva. Il bouquet è ricco e sfaccettato: emergono note di frutta secca, albicocca matura e cotogno, accompagnate da una sfumatura agrumata che dona freschezza al profilo olfattivo. Al palato il vino è pieno, morbido e decisamente dolce, con una struttura che sostiene la ricchezza zuccherina senza risultare pesante. L’acidità contribuisce a bilanciare la dolcezza e a mantenere la beva più dinamica. Il finale è lungo, persistente e coerente con uno stile da grande vino da fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con eleganza a dessert a base di frutta, crostate, pasticceria secca e dolci al cucchiaio non troppo aggressivi. È molto interessante anche con formaggi erborinati, stagionati o piccanti, dove la dolcezza del vino crea un contrasto equilibrato e molto piacevole. Grazie alla sua struttura, può accompagnare anche momenti di degustazione dedicati, come chiusura raffinata di una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzare profumi, freschezza e morbidezza. Non è necessario un lungo anticipo di apertura; basta stappare poco prima del servizio per apprezzarne al meglio l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare online un \u003cstrong\u003evino dolce italiano\u003c\/strong\u003e di alto profilo, capace di unire territorio, uva aromatica e stile produttivo accurato. \u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e offre grande intensità, una dolcezza importante ma ben sostenuta e una piacevole versatilità negli abbinamenti. È ideale per chi cerca un vino elegante da dessert, da regalo o da aprire nelle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264405890,"sku":"201f63152c","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/480c690bd0fb3884e11539415b48892c.jpg?v=1779240111","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pasithea-oro-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}