{"product_id":"papeo-doc-bolgheri-vermentino-terre-del-marchesato-fattoria-famiglia-fuselli","title":"Papeo DOC Bolgheri Vermentino Terre del Marchesato Fattoria - Famiglia Fuselli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePapeo DOC Bolgheri Vermentino Terre del Marchesato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapeo DOC Bolgheri Vermentino\u003c\/strong\u003e di Terre del Marchesato Fattoria - Famiglia Fuselli è un bianco toscano di personalità, nato da una selezione di Vermentino e pensato per offrire un profilo ricco, elegante e distintivo. La sua identità unisce il carattere del territorio di Bolgheri a una vinificazione originale, che richiama l’approccio dei grandi rossi per dare profondità e struttura al sorso. Il risultato è un vino bianco di forte impronta gastronomica, capace di unire cremosità, complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e nasce nell’area di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, in Toscana, una zona vocata che unisce influenza marina, buona luminosità e un territorio ideale per vini bianchi di carattere. Il nome richiama Poggio Papeo, tra Bolgheri e Monteverdi, a circa 400 metri sul livello del mare, un riferimento che sottolinea il legame profondo con le origini della famiglia. Nato nel 2006 come IGT Toscana Bianco e poi elevato a \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri\u003c\/strong\u003e dalla vendemmia 2019, Papeo esprime un’evoluzione qualitativa coerente con la crescita delle vigne di Vermentino e con una visione produttiva orientata alla valorizzazione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePapeo si presenta come un bianco complesso ed elegante, con una struttura più ampia rispetto a quella di molti Vermentino immediati. La macerazione sulle bucce e l’affinamento in barriques contribuiscono a definire un profilo avvolgente e cremoso, con sensazioni di maggiore profondità e volume in bocca. Al naso e al palato ci si può aspettare un vino intenso, materico e armonioso, in cui la freschezza del vitigno sostiene una beva ricca e persistente. È un bianco che punta sull’equilibrio tra tensione e morbidezza, con un finale elegante e una spiccata vocazione alla tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapeo DOC Bolgheri Vermentino\u003c\/strong\u003e si abbina con piacere a pesci strutturati, crostacei, primi piatti di mare e preparazioni della cucina mediterranea. La sua cremosità lo rende adatto anche a carni bianche, verdure gratinate, torte salate e piatti con salse delicate ma saporite. È un ottimo compagno per risotti ai frutti di mare, pesce al forno e cucina toscana di mare, ma può accompagnare bene anche formaggi freschi e semi-stagionati, quando si cerca un bianco più ricco e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003ePapeo DOC Bolgheri Vermentino\u003c\/strong\u003e è tra 10 e 12 °C. Questa fascia consente di valorizzarne la complessità aromatica e la struttura, mantenendo al tempo stesso freschezza ed equilibrio. Se possibile, è utile aprirlo qualche minuto prima del servizio per favorire l’espressione del bouquet e della componente cremosa, soprattutto quando viene abbinato a piatti più ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePapeo DOC Bolgheri Vermentino Terre del Marchesato\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco toscano originale, con una forte identità territoriale e uno stile capace di distinguersi. È una bottiglia ideale per chi cerca un Vermentino fuori dagli schemi, più profondo e strutturato, ma sempre elegante e piacevole da bere. Perfetto per una cena raffinata o per valorizzare un menu di mare, rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla personalità dell’etichetta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Marchesato Fattoria - Famiglia Fuselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658795364738,"sku":"36801520b1","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d39fad3e27251b30dd02b34b6cd35319.jpg?v=1779204432","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/papeo-doc-bolgheri-vermentino-terre-del-marchesato-fattoria-famiglia-fuselli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}