{"product_id":"paleo-rosso-2020-toscana-igt-le-macchiole","title":"Paleo rosso 2020 Toscana IGT Le Macchiole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePaleo Rosso 2020 Toscana IGT Le Macchiole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Macchiole\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, espressione pura di \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e di uno stile riconoscibile, moderno ed elegante. La denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e offre la libertà necessaria per valorizzare al meglio il territorio e interpretare il vitigno con precisione, profondità e carattere. È una bottiglia pensata per chi cerca un rosso intenso, strutturato e appagante, capace di unire potenza aromatica e dinamismo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti situati in una delle aree più vocate della costa toscana, dove il clima favorisce maturazioni complete e profili aromatici netti. L’annata ha visto condizioni che hanno richiesto attenzione in vigna, con un andamento climatico variabile e vendemmia svolta tra la seconda e la terza settimana di settembre. La scelta di produrre un \u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e conferma la vocazione di \u003cstrong\u003eLe Macchiole\u003c\/strong\u003e per vini identitari, ricchi di tensione e profondità, con uno stile che unisce struttura e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con colore \u003cstrong\u003erubino intenso\u003c\/strong\u003e, denso e luminoso. Il bouquet è ampio e opulento, con note di frutti neri maturi, macchia mediterranea e una sfumatura speziata che accompagna il sorso. In bocca il vino mostra una struttura importante, senza cedimenti, sostenuta da tannini decisi e ancora in evoluzione. La sensazione complessiva è di pienezza, con una rotondità speziata ben integrata e un finale lunghissimo, saporito e leggermente vegetale, che aggiunge complessità e slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti, come brasati, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno e preparazioni di carne alla griglia. Ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, funghi porcini, formaggi stagionati e cucina toscana strutturata. La sua personalità lo rende adatto a ricette intense, dove tannino, profondità aromatica e persistenza possano esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e mettere in risalto la complessità aromatica del vino, soprattutto nelle prime fasi di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020 Le Macchiole\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un grande rosso toscano, espressivo e autorevole, firmato da una realtà simbolo della zona. È una bottiglia che unisce concentrazione, carattere territoriale e cura enologica, ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo premium e una forte identità. Perfetto per una cena importante, per un regalo di pregio o per arricchire una collezione di vini da ricordare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277447554,"sku":"8c628898f1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c91dc44d6829ab421dbdff5a9f31ee5b.jpg?v=1779242659","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/paleo-rosso-2020-toscana-igt-le-macchiole","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}