{"product_id":"ottantadue-sangiovese-toscana-igt-2019","title":"Ottantadue Sangiovese Toscana IGT 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOttantadue Sangiovese Toscana IGT 2019 di Podere il Carnasciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttantadue Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano dal profilo fragrante e immediato, firmato \u003cstrong\u003ePodere il Carnasciale\u003c\/strong\u003e. Realizzato a base di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, interpreta con stile pulito e genuino un grande vitigno della tradizione italiana, offrendo un sorso intenso, succoso e piacevolmente equilibrato. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino rosso autentico, versatile e adatto a molti momenti della tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e lascia spazio a un’interpretazione moderna e libera del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della regione. In \u003cstrong\u003eOttantadue Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e il carattere territoriale si esprime attraverso un’impronta fresca, saporita e fruttata, con una lettura essenziale e diretta del varietale. La vinificazione in vasche di cemento e l’affinamento in acciaio contribuiscono a preservare purezza aromatica, nitidezza espressiva e bevibilità, valorizzando il frutto senza appesantire il profilo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso. Il bouquet di \u003cstrong\u003eOttantadue Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e richiama ciliegia, frutti rossi, pepe e sfumature di erbe aromatiche e mediterranee. Al palato è morbido e ricco, con una trama fruttata ben evidente, una freschezza che sostiene il sorso e una chiusura saporita e rotonda. La struttura è media, il tannino appare misurato e l’insieme resta scorrevole, con una persistenza piacevole e coerente con lo stile del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttantadue Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a primi piatti saporiti, pasta al ragù, lasagne, carni bianche arrosto, pollo alla cacciatora, salumi toscani e formaggi di media stagionatura. La sua freschezza e la componente fruttata lo rendono adatto anche a piatti della cucina tradizionale mediterranea, con preparazioni alla griglia o sughi non troppo elaborati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eOttantadue Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma una breve apertura prima della mescita può aiutare a esprimere con maggiore precisione il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttantadue Sangiovese Toscana IGT 2019\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera un rosso toscano dal gusto autentico, immediato e versatile. Unisce identità territoriale, piacevolezza di beva e facilità di abbinamento, risultando ideale sia per la tavola quotidiana sia per cene informali in cui si cerca un vino equilibrato e soddisfacente. È una proposta interessante per acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla coerenza stilistica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere il Carnasciale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229442434,"sku":"e962a","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ottantadue-il-carnasciale-2019.jpg?v=1779235060","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ottantadue-sangiovese-toscana-igt-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}