{"product_id":"ornellaia-bianco-2018-igt-toscana","title":"Ornellaia Bianco 2018 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bianco 2018 IGT Toscana: eleganza e carattere in un grande bianco toscano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di prestigio firmato \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata della \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e e di un assemblaggio guidato dal \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e con una piccola quota di \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Nasce da una selezione accurata di uve provenienti da piccoli vigneti della tenuta e interpreta in modo elegante uno stile ricco, aromatico e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e offre libertà espressiva e permette a Ornellaia di valorizzare al meglio il proprio patrimonio viticolo. In questo caso il risultato è un bianco di forte personalità, costruito su precisione aromatica, materia e finezza. Il \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e racconta un’annata complessa ma capace di preservare freschezza e profilo olfattivo, dando vita a un vino che unisce ricchezza gustativa e tensione sapida. L’uso del legno è presente in modo misurato e contribuisce alla complessità senza coprire il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è articolato e avvolgente, con richiami a \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e, sfumature di frutta matura, lievi accenti \u003cstrong\u003evanigliati\u003c\/strong\u003e e tocchi finemente tostati. Al palato il vino è ricco e denso, con una trama morbida ma sostenuta da una \u003cstrong\u003esuccosa sapidità\u003c\/strong\u003e che ne allunga il sorso. L’equilibrio tra componente fruttata, struttura e freschezza lo rende appagante e mai banale, con un finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti di mare strutturati, come crostacei, pesci nobili al forno, carpacci di pesce e preparazioni con salse delicate. È ideale anche con primi piatti eleganti a base di verdure, risotti raffinati, volatili bianchi e carni bianche leggere. La sua ricchezza permette accostamenti interessanti anche con formaggi a pasta morbida non troppo stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio la complessità del \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile lasciarla aprire alcuni minuti nel bicchiere per favorire l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto profilo per chi cerca un bianco toscano capace di distinguersi per intensità, eleganza e precisione. Il \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e unisce la firma di una grande cantina a uno stile moderno ma coerente con il territorio, offrendo una bottiglia adatta sia a momenti speciali sia a cene importanti. È un’etichetta che convince per personalità, equilibrio e capacità di evolvere nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732581250,"sku":"aeb70683dd","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b1d7a615fefca8a4f8429073b37e8c3.jpg?v=1779201329","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ornellaia-bianco-2018-igt-toscana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}