{"product_id":"oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2016-d-o-c-carmenere-riserva","title":"Oratorio San Lorenzo COLLI BERICI 2016  D.O.C. CARMENERE RISERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e nei \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e. Questa etichetta racconta un progetto preciso e riconoscibile, capace di unire maturità, profondità aromatica e struttura, con uno stile elegante e contemporaneo. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia importante, ricca di carattere e coerente con un territorio che valorizza il vitigno in modo originale e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona dell’Oratorio di San Lorenzo si trova in una piccola valle immersa nella natura dei \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e, dove il microclima contribuisce in modo decisivo all’identità del vino. L’influsso del bosco circostante, insieme agli sbalzi termici tra il giorno e la sera, favorisce una maturazione completa dell’uva e una buona conservazione della freschezza. \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/strong\u003e nasce da una selezione delle parcelle migliori e rappresenta una delle interpretazioni più interessanti del Carmenere in Italia, con uno stile ricco, profondo e al tempo stesso equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un profilo tipico di un rosso intenso e maturo, capace di offrire concentrazione e slancio. Al naso emergono sensazioni di piccole bacche scure, cacao, pepe e spezie, in un insieme fitto e avvolgente. Al palato il vino mostra autorevolezza, morbidezza e rotondità, sostenute da una freschezza che evita ogni eccesso di pesantezza. La trama è ampia, con un finale persistente e un’impronta decisamente gastronomica, adatta a chi ama rossi strutturati ma leggibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse alla griglia, brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni saporite della cucina tradizionale. Ottimo anche con spezzatini, agnello e formaggi stagionati, trova un buon equilibrio con piatti ricchi e strutturati. La sua componente speziata e la morbidezza del sorso lo rendono ideale anche con ricette a base di funghi o con secondi importanti dal gusto pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione del bouquet e ammorbidire ulteriormente il profilo aromatico. Non serve una preparazione complessa, ma qualche minuto di ossigenazione può aiutare il vino a esprimere meglio la sua profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande fascino per chi desidera acquistare un rosso italiano dal profilo autorevole e riconoscibile. \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e firma un’etichetta che valorizza il \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e nei \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e con coerenza, precisione e identità territoriale. È una bottiglia capace di distinguersi a tavola e in cantina, ideale per chi cerca un vino importante da regalare, da collezionare o da portare in occasione di cene speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405341058,"sku":"588sl011x","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff52efd638c6cdea3ccab583595aff7e_248a9018-d0d4-44e3-aa5f-fe104880744b.jpg?v=1779252770","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2016-d-o-c-carmenere-riserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}