{"product_id":"opera-semplice-vsq-metodo-classico-bio-suavia","title":"Opera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOpera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico dal carattere autentico, essenziale e profondamente legato al territorio. Nasce da \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e in purezza e interpreta con rigore e personalità il progetto di recupero di un’antica varietà, con una lettura moderna ma senza artifici. Il risultato è un vino biologico, dosaggio zero, pensato per chi cerca freschezza, precisione e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal vigneto Massifitti, nell’area di Fittà, su suolo di origine vulcanica ricco di rocce basaltiche compatte. L’esposizione a sud e l’altitudine di circa 300 metri contribuiscono a dare equilibrio e tensione aromatica, mentre la scelta di una vinificazione in acciaio e la sosta sui lieviti per 24 mesi esaltano la purezza espressiva del vino. \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e si distingue per uno stile lineare, territoriale e non convenzionale, con una spiccata impronta minerale e sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo paglierino brillante e un perlage sottile e continuo. Al naso emergono sentori di frutta secca tostata, richiami sulfurei, note agrumate e una chiara matrice minerale. In bocca è nitido, asciutto e preciso, con una freschezza ben definita e una chiusura lunga, sapida e molto pulita. Il profilo è elegante, essenziale e coerente con la scelta del dosaggio zero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la sapidità di \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e lo rendono ideale con crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, crostacei e antipasti delicati a base di pesce. Si abbina bene anche a piatti vegetariani, tempura, fritti leggeri, formaggi freschi e primi di mare, dove la sua tensione gustativa aiuta a pulire il palato senza coprire i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Non è necessario il decanter; è sufficiente stappare con attenzione e servire in calici ampi da spumante per valorizzarne il perlage fine e la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare un vino online capace di unire originalità, coerenza territoriale e grande bevibilità. \u003cstrong\u003eOpera Semplice VSQ Metodo Classico BIO Suavia\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza diversa dal Metodo Classico più convenzionale: essenziale, minerale, gastronomico e molto elegante. Perfetto per occasioni speciali, aperitivi raffinati o per accompagnare una cena di pesce con un vino di forte personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265552770,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-opera-semplice-sORRENTO.webp?v=1779240336","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/opera-semplice-vsq-metodo-classico-bio-suavia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}