{"product_id":"nussbaumer-gewurztraminer-2024-alto-adige-doc-cantina-tramin","title":"NUSSBAUMER Gewürztraminer 2024 Alto Adige DOC Cantina Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer 2024 Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e è un bianco aromatico di grande personalità, espressione elegante dell’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. L’annata 2024 racconta con immediatezza il carattere del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, vitigno che trova in questo territorio una delle sue interpretazioni più riconoscibili, tra intensità olfattiva, freschezza e ricchezza gustativa. È un vino pensato per chi cerca un bianco di spessore, capace di unire fascino aromatico e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti situati tra 350 e 550 metri di altitudine, su suoli di ghiaia calcarea e argilla con sottofondo di roccia porfirica. L’esposizione a sud-est e a sud, insieme alle forti escursioni termiche tra giornate calde e notti fresche, favorisce una maturazione completa conservando slancio e definizione aromatica. La vendemmia tardiva, effettuata tra fine settembre e fine ottobre, contribuisce a esaltare la ricchezza del frutto e la complessità del profilo finale. La vinificazione in acciaio, con breve macerazione e pressatura soffice, punta a preservare purezza, finezza e intensità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo paglierino carico e riflessi dorati. Il bouquet è ampio e seducente, con petali di rosa, fiori bianchi speziati, note di giglio, ylang ylang e tiarè, seguite da richiami di frutta gialla matura, melone, mango, maracuja e buccia di limone. Il quadro aromatico si completa con spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero e zafferano. Al palato il vino è corposo, profondo e succoso, sostenuto da una freschezza ben presente e da una mineralità marcata che ne prolunga il finale, estremamente persistente. L’equilibrio tra intensità, morbidezza e tensione gustativa lo rende particolarmente appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti aromatici e saporiti. È ottimo con crostacei, frutti di mare, pesce spada, tonno, carni bianche e antipasti a base di pesce, ma si esprime molto bene anche con preparazioni affumicate, formaggi stagionati a pasta molle e pietanze leggermente piccanti. La sua personalità lo rende ideale con la cucina orientale, con ricette speziate e con abbinamenti creativi che includano zenzero, finocchio, funghi, erbe fresche o agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne profumi, equilibrio e ampiezza gustativa. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi desidera acquistare online un bianco altoatesino di forte identità, capace di distinguersi per eleganza, intensità e versatilità a tavola. \u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e unisce stile territoriale, ricchezza aromatica e struttura, offrendo un’esperienza di degustazione completa, ideale sia per occasioni speciali sia per accompagnare una cucina ricercata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251364226,"sku":"8013365297000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/NUSSBAUMER.jpg?v=1779238081","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/nussbaumer-gewurztraminer-2024-alto-adige-doc-cantina-tramin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}