{"product_id":"nizza-riserva-2016-la-court-vigna-veja-docg-michele-chiarlo","title":"Nizza Riserva 2016 LA COURT VIGNA VEJA docg Michele Chiarlo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG: eleganza e potenza dalla Barbera di Michele Chiarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e è una Barbera di grande personalità, nata da un vigneto storico e da una produzione estremamente limitata. Si tratta di un vino raro, pensato per esprimere al massimo il carattere del cru La Court e la profondità del territorio di Castelnuovo Calcea. Lungo, complesso e armonico, rappresenta una scelta prestigiosa per chi cerca un rosso piemontese di forte identità e notevole capacità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino DOCG Nizza\u003c\/strong\u003e proviene dalle vigne più vecchie della tenuta La Court, impiantate nel 1964 e collocate sul punto più alto del podere, a circa 250 metri di altitudine, con esposizione favorevole e suoli di marne argilloso-calcaree, noti come sabbie astiane. La zona contribuisce a dare struttura, freschezza e profondità aromatica alla Barbera, mentre la filosofia produttiva orientata alla lotta integrata e le rese molto basse sostengono una qualità concentrata e rigorosa. La vinificazione e l’affinamento in legno, seguiti da un lungo riposo in bottiglia, costruiscono uno stile autorevole, ricco e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore purpureo e brillanti riflessi rubini. Il profilo olfattivo è intenso, elegante e complesso, con richiami a piccoli frutti neri, amarena, rabarbaro e cioccolato, arricchiti da sfumature speziate e da una sensazione di maturità molto ben definita. In bocca mostra un impatto deciso ma equilibrato, con tessitura setosa, freschezza viva e tannini ben integrati. La trama è ampia, vellutata e sostenuta da una persistenza lunghissima, che lascia una sensazione di grande continuità e coerenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati della tradizione piemontese e non solo. È ideale con agnolotti al sugo di arrosto, tagliolini ai porcini, arrosto di vitello e formaggi di buona stagionatura. La sua freschezza, unita alla ricchezza del frutto e alla forza del sorso, lo rende adatto anche a carni brasate, selvaggina in preparazioni eleganti e secondi piatti importanti, purché ben equilibrati nella succulenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eNizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG\u003c\/strong\u003e è di circa \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane rispetto alla sua struttura, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio per valorizzarne l’apertura aromatica e la finezza del tannino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino unisce prestigio, rarità e coerenza territoriale in un’unica etichetta. \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e interpreta la Barbera in chiave autorevole, con un cru storico e una produzione molto selezionata, destinata alle annate migliori. È una bottiglia perfetta per una cena importante, per un regalo di valore o per arricchire una cantina con un grande \u003cstrong\u003eNizza Riserva\u003c\/strong\u003e capace di offrire complessità, carattere e forte personalità piemontese.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205685634,"sku":"1492","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/La_Court_Nizza_Riserva_Vigna_Veja-Michele-Chiarlo-Sorrento.png?v=1779233818","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/nizza-riserva-2016-la-court-vigna-veja-docg-michele-chiarlo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}