{"product_id":"neroameta-aglianico-campania-bianco-igt-mastroberardino","title":"Neroametà Aglianico, Campania Bianco IGT Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNeroametà Aglianico Campania IGT Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e è un vino originale e raffinato, nato dalla vinificazione in bianco di Aglianico 100%. È una scelta che racconta il carattere di un vitigno nobile in una veste inaspettata, capace di esprimere eleganza, freschezza e una spiccata identità territoriale. Un bianco fuori dagli schemi, pensato per chi cerca personalità e finezza nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da Mirabella Eclano, in Irpinia, da un vigneto posto a 400 metri di altitudine, con esposizione sud-sud\/est e suoli profondi a tessitura franco-sabbiosa, ben drenati e con argilla in profondità. Questo contesto favorisce maturazioni equilibrate e conferisce al vino tensione, precisione e una piacevole impronta minerale. La raccolta manuale di metà ottobre e la vinificazione in acciaio, senza contatto con le bucce, definiscono uno stile pulito e nitido, arricchito da un affinamento sui lieviti e da un lungo riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore paglierino tenue dai riflessi grigi. Il profilo olfattivo è elegante e complesso, con note floreali di mughetto, richiami agrumati, sfumature fruttate delicate e un tratto minerale ben percepibile. Al palato il vino è fresco, sapido e deciso, con un sorso lineare ma coinvolgente, sostenuto da buona tensione gustativa e da un finale minerale persistente. L’insieme restituisce un bianco di carattere, delicato nell’impatto ma preciso e appagante nella progressione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a zuppe di pesce, minestre, risotti e paste con pesci, crostacei o legumi. È interessante anche con salumi e formaggi freschi della tradizione irpina, oltre che con carni bianche leggere. La sua freschezza e la marcata sapidità lo rendono versatile a tavola, ideale sia per la cucina di mare sia per piatti saporiti ma equilibrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e è consigliabile servirlo a \u003cstrong\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e. Non necessita di decantazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprire con gradualità il suo bouquet e valorizzare la componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una proposta distintiva per chi desidera acquistare un bianco italiano diverso dal solito, con una forte impronta di territorio e la firma autorevole di Mastroberardino. \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e unisce originalità, equilibrio e versatilità gastronomica, offrendo un’esperienza di degustazione elegante e contemporanea. È una bottiglia perfetta per ampliare la propria cantina con un’etichetta riconoscibile, capace di sorprendere e di accompagnare con stile occasioni informali e cene più curate.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863292802,"sku":"4092777132","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d5b08aedceb569b6be997885d989f134.jpg?v=1779208373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/neroameta-aglianico-campania-bianco-igt-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}