{"product_id":"muffato-della-sala-2009-umbria-igt-magnum","title":"Muffato della Sala 2009 Umbria IGT MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e: vino dolce di grande eleganza dall’Umbria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione raffinato e affascinante, espressione autentica della \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e. Nasce da uve selezionate e raccolte in più passaggi, con il contributo della Botrytis Cinerea, che concentra zuccheri e profumi regalando un profilo aromatico complesso, intenso e riconoscibile. La versione magnum valorizza ulteriormente la sua capacità evolutiva, rendendolo una scelta ideale per chi cerca un vino dolce italiano di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti del Castello della Sala, in un’area collinare posta tra i 200 e i 350 metri sul livello del mare, su terreni argillosi ricchi di fossili marini. Questo contesto contribuisce a dare equilibrio, finezza e complessità al vino. L’uvaggio unisce \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, creando un insieme armonico in cui la ricchezza della vendemmia tardiva incontra una freschezza capace di sostenere la dolcezza. Lo stile è quello dei grandi vini botritizzati: concentrato, elegante e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante, anticipando un bouquet ampio e seducente. Al naso emergono sentori di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori gialli\u003c\/strong\u003e, con una definizione aromatica ricca e matura. In bocca il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e è dolce ma ben bilanciato da una freschezza decisa, elemento che ne alleggerisce la percezione e ne allunga il sorso. La struttura è avvolgente, la persistenza aromatica molto lunga e il finale coerente con un vino capace di evolvere nel tempo mantenendo eleganza e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a pasticceria secca, crostate alla frutta, tarte tatin, foie gras e formaggi erborinati o molto stagionati. È eccellente anche con dessert a base di albicocca, pesca, miele e frutta secca, oppure come vino da fine pasto servito da solo. La sua ricchezza aromatica e la freschezza naturale lo rendono interessante anche con preparazioni dolci non troppo zuccherine, dove riesce a mantenere equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Una leggera ossigenazione in bicchiere può favorire l’espressione aromatica, soprattutto se la bottiglia viene aperta dopo un periodo di affinamento o conservazione prolungata. È preferibile servirlo in calici piccoli da vino dolce, per concentrare i profumi e valorizzarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta di prestigio per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un’etichetta unica, firmata da una delle realtà più riconosciute del panorama italiano. L’equilibrio tra dolcezza, freschezza e profondità aromatica, unito al formato magnum e alla particolare vocazione del territorio, lo rende perfetto per occasioni speciali, regali importanti e momenti di degustazione meditativa. È un vino capace di unire piacevolezza immediata e grande fascino evolutivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658791432578,"sku":"1c0f82300b","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Castello-della-Sala-Muffato-della-Sala-Magnum-IWS-Sorrento.jpg?v=1779204312","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/muffato-della-sala-2009-umbria-igt-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}