{"product_id":"mossone-2019-merlot-marche-igt-santa-barbara","title":"Mossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e è un rosso marchigiano di forte personalità, espressione della visione della \u003cstrong\u003eAzienda Vinicola Santa Barbara\u003c\/strong\u003e e del lavoro di valorizzazione del Merlot in un contesto territoriale dal profilo originale. È un vino pensato per chi cerca intensità, equilibrio e una trama gustativa ampia, capace di unire ricchezza fruttata, profondità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eMarche IGT\u003c\/strong\u003e racconta un vino libero e contemporaneo, legato alla regione ma aperto a un’interpretazione personale del vitigno. Prodotto a Barbara, in provincia di Ancona, \u003cstrong\u003eMossone 2019\u003c\/strong\u003e interpreta il \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e in purezza con uno stile intenso e vellutato, sostenuto da un affinamento in barrique di rovere francese e da un successivo riposo in bottiglia. Ne nasce un rosso dal respiro ampio, pensato per esprimere struttura, eleganza e una chiara impronta di cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo e luminoso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco e coinvolgente, con profumi di mora, ciliegia matura e frutti neri, accompagnati da sfumature di cacao, tabacco dolce, liquirizia e vaniglia. Al palato il sorso è avvolgente, caldo e ben bilanciato, con una \u003cstrong\u003etrama tannica fitta ma setosa\u003c\/strong\u003e che sostiene la materia senza appesantirla. La chiusura è lunga, armoniosa e attraversata da richiami speziati e di cioccolato fondente, elementi che ampliano la percezione di struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua personalità robusta e alla morbidezza del frutto, \u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti saporiti e importanti. È ideale con filetti di manzo, brasati, agnello al forno e preparazioni con funghi porcini o tartufo nero. Ottimo anche con formaggi stagionati e pecorini dal gusto deciso, trova spazio nelle occasioni in cui il vino è parte integrante del pasto e deve accompagnare con autorevolezza la cucina di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Un calice ampio da rosso strutturato aiuta a esaltarne il profilo aromatico; se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e valorizzarne complessità e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare un vino italiano dal carattere moderno ma radicato nel territorio. Unisce la riconoscibilità del Merlot a una lettura marchigiana autentica, con uno stile ricco, vellutato e gastronomico. È un rosso che offre grande soddisfazione oggi, ma che può anche accompagnare momenti speciali e una cantina orientata a vini di personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Vinicola Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195724162,"sku":"a57474e766","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87fbc4ce5d557d00535dd04ab6751550.jpg?v=1779233029","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/mossone-2019-merlot-marche-igt-santa-barbara","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}