{"product_id":"moscato-giallo-2019-doc-vinalia-cantine-bozen","title":"Moscato Giallo 2019 DOC  Vinalia Cantine Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e è un passito di grande personalità, pensato per chi cerca un vino da meditazione capace di unire dolcezza, struttura e complessità aromatica. Prodotto dalla \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, esprime con eleganza il carattere del \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e e si presenta come una scelta raffinata per il fine pasto o per i momenti di conversazione più lenti e contemplativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce da uve selezionate provenienti da zone vocate tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, scelte per la loro particolare esposizione. La raccolta avviene tra fine settembre e metà ottobre, in un contesto che favorisce una maturazione completa e consente di ottenere grappoli adatti a un appassimento prolungato. Lo stile è quello di un passito dolce e strutturato, costruito per offrire intensità aromatica e una sensazione avvolgente in bocca, con un equilibrio studiato tra zuccheri residui, freschezza e alcol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si distingue per il \u003cstrong\u003ecolore giallo dorato con riflessi ambrati\u003c\/strong\u003e, un preludio coerente alla ricchezza del sorso. Il bouquet richiama frutta candita e miele, con note di albicocca matura, ananas, melone, pesca e sfumature esotiche di mango. In bocca il vino è corposo, glicerico e avvolgente, con una dolcezza importante ben accompagnata da una trama fresca che ne sostiene la beva. La chiusura è lunga e persistente, adatta a chi cerca un vino da assaporare lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo di \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con dessert di tradizione come lo strudel, ma anche con pasticceria secca, crostate di frutta, dolci a base di albicocca o frutta esotica e preparazioni con miele. È interessante anche con formaggi stagionati, dove la dolcezza del vino crea un piacevole contrasto con la sapidità e la complessità del formaggio. Perfetto anche come vino da fine pasto, senza necessità di un abbinamento gastronomico specifico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzare al meglio profumi, equilibrio e persistenza. Una leggera refrigerazione aiuta a contenere la percezione zuccherina e a mantenere il sorso più armonico. Non è necessario decantare, ma è utile stappare la bottiglia poco prima del servizio per apprezzarne subito la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un passito elegante, ricco e memorabile, ideale per chi desidera un vino da dessert fuori dall’ordinario. La firma della cantina, la tipicità del vitigno e il profilo aromatico intenso lo rendono una bottiglia di valore, adatta sia per occasioni speciali sia per un acquisto vino online mirato a chi ama i bianchi dolci di carattere e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262964098,"sku":"3adca3d2ef","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5a2c7688d09a595c6d2989a37c9c2cfb.jpg?v=1779239755","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/moscato-giallo-2019-doc-vinalia-cantine-bozen","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}