{"product_id":"monvigliero-barolo-docg-2019-paolo-scavino","title":"Monvigliero Barolo DOCG 2019 Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019 Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e: eleganza e finezza dal cru di Verduno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e nasce da uno dei vigneti più rappresentativi di Verduno, un nome che da sempre richiama Barolo di grande personalità, precisione e profondità aromatica. Si tratta di un cru capace di esprimere con chiarezza il carattere del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in una versione raffinata, sapida e complessa, ideale per chi cerca un vino di forte identità territoriale e di grande fascino a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Monvigliero si trova nel comune di \u003cstrong\u003eVerduno\u003c\/strong\u003e, in una zona storicamente apprezzata per la sua vocazione alla finezza. L’esposizione sud-est e l’altitudine di 310 metri contribuiscono a un profilo equilibrato, mentre i terreni prevalentemente calcarei con venature gessose favoriscono tensione, precisione e una lettura elegante del frutto. In questo contesto, \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e si distingue per uno stile nitido, aristocratico e armonioso, con una trama centrata e un’impronta molto territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un profilo che punta più sulla finezza che sulla potenza. I descrittori forniti parlano di una grande complessità aromatica, con richiami speziati, floreali, balsamici e una spiccata sapidità. Il naso è vivido e composto, mentre il sorso appare focalizzato, elegante e ben definito. È un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e che unisce struttura e slancio, con tannino presente ma integrato, freschezza importante e un finale lungo, coerente con il carattere di un grande cru di \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza piatti ricchi ma eleganti, come brasati, stracotti, arrosti importanti e preparazioni della tradizione piemontese. È ottimo anche con funghi, tartufo, tajarin al ragù, selvaggina e formaggi stagionati. La sua finezza lo rende adatto anche a cene più curate, in cui il vino possa esprimersi senza essere coperto da sapori eccessivamente aggressivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane, può beneficiare di qualche ora di ossigenazione per distendersi nel bicchiere e mostrare al meglio il suo profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in cantina un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e di grande personalità, firmato da una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia che unisce territorialità, eleganza e capacità di evoluzione, perfetta per chi desidera acquistare vino online con l’idea di privilegiare qualità, identità e piacere di degustazione. \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e è una scelta autorevole, adatta sia alla cena importante sia a un momento di collezione o condivisione speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229081986,"sku":"8032636135681","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e648e92a9225923533395f3e2b4232fe.jpg?v=1779234992","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/monvigliero-barolo-docg-2019-paolo-scavino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}