{"product_id":"montiano-2019-lazio-igp-cotarella","title":"Montiano 2019 Lazio IGP Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano 2019 Lazio IGP Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e è un Merlot in purezza che interpreta con eleganza il carattere del territorio laziale. Nato da uve selezionate con grande attenzione e da una vinificazione curata, si presenta come un vino rosso di forte personalità, capace di unire maturità aromatica, morbidezza e profondità gustativa. La versione Magnum, presentata in cassa in legno, valorizza ulteriormente un’etichetta pensata per chi cerca un vino importante, da degustare con calma o da portare in tavola nelle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e nasce nella zona di Montefiascone e Castiglione in Teverina, su vigneti posti a circa 300 metri sul livello del mare e caratterizzati da terreni di origine vulcanica, ricchi di scheletro. Questo contesto contribuisce a dare al Merlot equilibrio, intensità e una piacevole definizione territoriale. La conduzione in vigneto è rigorosa, con basse rese per ettaro, mentre in cantina il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese, scelta che accompagna il frutto senza coprirne l’espressività. Ne risulta uno stile moderno, raffinato e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino mostra un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è ricco e avvolgente, con richiami di frutta rossa, ciliegia e mora, seguiti da una nota dolce e ben integrata del legno. In bocca il \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e è rotondo, morbido, intenso e setoso, con una trama tannica fine e gentile. La struttura è presente ma mai eccessiva, sostenuta da un sorso elegante e da un finale persistente, piacevole e coerente con l’impostazione del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua morbidezza e alla buona struttura, il \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e si abbina bene a carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, filetto, agnello e piatti saporiti della cucina tradizionale. È ottimo anche con formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi o tartufo. La sua eleganza lo rende adatto anche a una degustazione meditativa, magari in accompagnamento a un piatto importante ma non eccessivamente speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto nella versione Magnum. Un breve periodo di ossigenazione può aiutare a valorizzarne la complessità e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per chi desidera acquistare online un rosso italiano elegante, ricco e ben definito. Il \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e unisce la personalità del Merlot alla sensibilità produttiva della \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo gustativo morbido ma autorevole, con un equilibrio che lo rende versatile e raffinato. È una bottiglia capace di distinguersi per qualità percepita, identità territoriale e piacevolezza immediata, senza rinunciare alla profondità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182289282,"sku":"1075MO04A19001","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Montiano.JPG?v=1779231225","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/montiano-2019-lazio-igp-cotarella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}