{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-toni-2021-cataldi-madonna","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021  Cataldi Madonna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 Cataldi Madonna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCataldi Madonna\u003c\/strong\u003e è un rosso abruzzese di grande personalità, pensato per chi cerca un vino intenso, strutturato e capace di evolvere nel tempo. Nasce da una storia di famiglia e da una visione produttiva precisa, con un profilo che unisce potenza, eleganza e una notevole capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dalla località Cona, in Abruzzo, da una vigna a spalliera impiantata nel 1990 a 380 metri sul livello del mare. Il \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e Tonì esprime in modo autentico il carattere del vitigno e del territorio, con una lettura ricca e autorevole. La produzione contenuta e il lavoro in cantina contribuiscono a un vino dal profilo importante, costruito per accompagnare bene il tempo e per offrire una beva profonda, mai banale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore molto intenso, quasi impenetrabile. Al naso sviluppa profumi eleganti e concentrati, dove il frutto maturo si intreccia a un legno ben calibrato e armonioso. In bocca colpisce per il corpo pieno e per la trama tannica viva, fitta ma ben composta, capace di dare struttura senza rinunciare alla finezza. La freschezza è ben presente e sostiene il sorso, rendendolo più scorrevole di quanto il corpo possa suggerire. Il finale è lungo, coerente e adatto a un’evoluzione positiva in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti ricchi e saporiti, come arrosti di carne, brasati, agnello al forno, selvaggina e stufati. Ottimo anche con primi piatti strutturati, sughi di carne, lasagne tradizionali e formaggi stagionati. La sua profondità lo rende ideale con la cucina abruzzese più intensa e con preparazioni che richiedono un rosso autorevole e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo, così da favorire l’espressione dei profumi e dell’equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTonì è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un rosso importante, solido e riconoscibile. Unisce identità territoriale, cura produttiva e una struttura che ne valorizza sia il consumo immediato sia l’evoluzione nel tempo. È un’etichetta pensata per chi apprezza vini con carattere, profondità e una chiara vocazione all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldi Madonna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340263810,"sku":"1f203x","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/toni.jpg?v=1779246356","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/montepulciano-dabruzzo-doc-toni-2021-cataldi-madonna","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}