{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-bio-magnum","title":"Montefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum di Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e è un rosso umbro di forte personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e e pensato per chi cerca un vino autorevole, intenso e capace di evolvere nel tempo. La versione magnum valorizza ancora di più il carattere del Sagrantino, offrendo una presentazione importante e un formato ideale per le occasioni speciali e per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta la tradizione di Montefalco e nasce da vigneti collinari situati tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, con esposizione sud e sud-ovest. Il \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e è uno dei grandi rossi italiani per struttura e longevità, e Antonelli San Marco ne interpreta lo stile con un approccio rigoroso e coerente. La raccolta manuale, la lunga macerazione sulle bucce e l’affinamento in legno e bottiglia contribuiscono a definire un profilo profondo, ricco e adatto a un’evoluzione molto lunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco, potente e complesso, con sensazioni eteree e note di agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato il vino è decisamente strutturato, con una trama tannica importante e persistente, sostenuta da una buona energia gustativa. L’insieme è asciutto, severo nella giovinezza e molto appagante con il tempo, quando il profilo aromatico si apre e si armonizza ulteriormente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con piatti ricchi e saporiti: grigliate miste, arrosti importanti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi stagionati a pasta dura. È un vino che regge preparazioni strutturate e saporite, in grado di accompagnare la succulenza della carne e la complessità dei fondi di cottura senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane, può essere utile aprirla con anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un grande rosso umbro, autentico e di lunga prospettiva. Il \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, struttura e capacità di affinamento, risultando perfetto per chi desidera acquistare vino online con un taglio importante, da conservare o regalare. È una bottiglia che offre prestigio, personalità e grande versatilità negli abbinamenti più ricchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406913922,"sku":"b13fd0cbb4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f408c79dd871d67b8e1e9c2853b7df85.jpg?v=1779253040","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/montefalco-sagrantino-docg-bio-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}