{"product_id":"monte-colombo-2014-barbera-dasti-doc-marchesi-di-gresy","title":"Monte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC Marchesi di Gresy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC: eleganza piemontese firmata Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e è un rosso piemontese di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per unire intensità, equilibrio e finezza. Nasce a Cassine, in provincia di Alessandria, da vigneti esposti a sud, e si distingue per uno stile secco, armonioso e ricco di sfumature. È un vino che interpreta con coerenza la tradizione della Barbera d'Asti, valorizzandone il carattere fruttato e la naturale freschezza con un profilo più maturo e rifinito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e esprime uno dei territori più riconoscibili del Piemonte enologico, dove la Barbera trova un equilibrio particolarmente felice tra acidità, ricchezza aromatica e struttura. In questo caso, il lavoro in vigneto e la scelta di un affinamento in barrique contribuiscono a dare al vino profondità e complessità, senza snaturarne l’identità varietale. \u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014\u003c\/strong\u003e è quindi un rosso italiano di taglio elegante, capace di unire immediatezza espressiva e capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e, denso e invitante. Al naso offre aromi intensi di ciliegia nera, frutti di bosco e liquirizia, accompagnati da una piacevole nota di vaniglia tostata. Il sorso è generoso e concentrato, con richiami di frutta nera, spezie affumicate e cioccolato. La struttura è sostenuta da una viva freschezza, mentre i tannini risultano vellutati e ben integrati. Il finale è lungo, armonico e coerente con lo stile di un vino che privilegia equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a carni rosse, brasati, arrosti e selvaggina, ma dà il meglio anche con la cucina piemontese più tradizionale. Ottimo con agnolotti al ragù, tajarin con condimenti saporiti e piatti arricchiti da funghi o tartufo nero. La sua struttura lo rende adatto anche a formaggi stagionati e preparazioni dal gusto intenso, dove freschezza e morbidezza possono accompagnare il piatto senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un calice ampio da vino rosso strutturato aiuta a valorizzarne il bouquet e la trama gustativa. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e consentire al vino di esprimersi con maggiore ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta interessante per chi cerca una \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e autorevole, elegante e versatile, capace di offrire piacere immediato ma anche ulteriori sfumature con il tempo. \u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e rappresenta bene il territorio piemontese e il lavoro di una cantina storica, con uno stile che unisce ricchezza, bevibilità e raffinatezza. È ideale per una cena importante, per arricchire la cantina o per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso italiano di carattere e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699452802,"sku":"4adc08f502","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Monte-Colombo--Barbera-D_Asti.png?v=1779199618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/monte-colombo-2014-barbera-dasti-doc-marchesi-di-gresy","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}