{"product_id":"monte-carbonare-soave-classico-doc-2021-suavia","title":"Monte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, prodotto con \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e in purezza e strettamente legato al territorio vulcanico di Carbonare. È un vino che unisce precisione, energia e profondità espressiva, offrendo un profilo autentico e riconoscibile, ideale per chi cerca un Soave capace di distinguersi per carattere e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti situati nell’area Carbonare, su suoli vulcanici scuri e profondi che imprimono al vino una marcata impronta minerale. La denominazione e la zona di provenienza raccontano un bianco legato in modo diretto al paesaggio, alla matrice basaltica e alla tradizione viticola del territorio veronese. L’uso esclusivo di Garganega e la vinificazione in acciaio valorizzano uno stile teso, essenziale e territoriale, con un’impronta netta ma elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono sfumature fumé e sulfuree, con richiami di pietra focaia, agrumi e fiori di campo. In bocca il vino è cremoso ed elegante, sostenuto da una spiccata freschezza e da una sapidità incisiva che ne amplificano la vivacità. Il sorso è asciutto, dinamico e ben definito, con un finale lungo e molto persistente, segnato da una piacevole tensione minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza ai piatti a base di pesce, soprattutto preparazioni al forno, alla griglia o con condimenti delicati ma saporiti. Si esprime molto bene anche con carni bianche, risotti alle verdure, preparazioni al tartufo e formaggi di media stagionatura. La sua struttura agile e la componente sapida lo rendono versatile anche con cucina mediterranea e ricette dal profilo aromatico pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e11 e 13 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede particolari accorgimenti di ossigenazione: è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne al meglio la freschezza e la definizione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un bianco italiano di forte identità, capace di unire territorio, finezza e personalità. \u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e è una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla coerenza stilistica. Offre un’esperienza gastronomica elegante, affidabile e versatile, perfetta sia per una cena curata sia per occasioni in cui si vuole valorizzare un grande bianco del Veneto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261587842,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-monte-carbonare-Sorrento.webp?v=1779239486","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/monte-carbonare-soave-classico-doc-2021-suavia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}