{"product_id":"moganazzi-2018-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","title":"Moganazzi 2018  Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano di forte identità territoriale, ottenuto quasi interamente da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e con un piccolo apporto di \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e. Nasce da una singola contrada del versante nord dell’Etna e interpreta con precisione uno stile elegante, profondo e ricco di sfumature, ideale per chi cerca un vino autentico e di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna si trova in contrada Moganazzi, nel comune di Castiglione di Sicilia, a un’altitudine compresa tra 600 e 650 metri s.l.m. Il suolo vulcanico, profondo e soffice, ricco di pomice nera e cenere, contribuisce a definire il carattere del vino, mentre il clima del versante nord dell’Etna favorisce maturazioni equilibrate e una spiccata finezza espressiva. L’impostazione produttiva valorizza un vigneto di piccole dimensioni e viti mature, elementi che si riflettono in un profilo articolato e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erubino tenue con riflessi mogano\u003c\/strong\u003e, segno di un’evoluzione già armoniosa. Il bouquet è intenso e complesso, con richiami a frutta scura matura, spezie e note floreali. Al palato il vino è ampio, vellutato e avvolgente, con una trama gustativa morbida e una chiusura speziata. La struttura è presente ma elegante, sostenuta da equilibrio e da una persistenza piacevole che accompagna il sorso con naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a carni rosse, arrosti, brasati, agnello al forno e selvaggina da piuma. La sua morbidezza e la componente speziata lo rendono adatto anche a formaggi stagionati e a piatti saporiti della tradizione siciliana, come preparazioni con funghi, sughi di carne e cotture lente. È un vino che valorizza sia la cucina importante sia momenti di degustazione più meditati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel bicchiere o una leggera ossigenazione possono favorire l’espressione aromatica, soprattutto se la bottiglia viene aperta in occasione di un pasto strutturato o dopo qualche anno di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un vino che racconta con precisione il vulcano, la contrada e il lavoro di una cantina riconosciuta per la valorizzazione dei cru dell’Etna. La produzione limitata, l’origine ben definita e il profilo gustativo ricco ma equilibrato lo rendono una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e alla versatilità negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261882754,"sku":"ad25427ae1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a39f032c1981dddf3a5fc059f55785f6_74f3992a-8151-4643-9092-4f4a8099c23b.jpg?v=1779239566","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/moganazzi-2018-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}