{"product_id":"modus-2018-toscana-igt-ruffino","title":"Modus 2018 Toscana IGT Ruffino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino, rosso toscano di grande carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e contemporaneo, espressione della visione di \u003cstrong\u003eRuffino 1877\u003c\/strong\u003e sulla Toscana più moderna e intensa. Nasce da un uvaggio di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, interpretando con equilibrio territorio, struttura e ricchezza aromatica. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano di personalità, capace di offrire profondità, morbidezza e una bella presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla Tenuta di Poggio Casciano, sulle colline vicino Firenze, in un’area che unisce esposizioni differenti, microclimi diversificati e suoli con presenza di argilla, calcare e piccole percentuali di limo. L’altitudine compresa tra 290 e 450 metri contribuisce a definire un profilo espressivo e armonico. L’annata 2018, caratterizzata da una stagione molto calda e da una raccolta leggermente anticipata, ha favorito una buona maturazione delle uve e uno stile maturo, ricco e immediatamente avvolgente. Modus è una lettura moderna della \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, con un’impronta “supertuscan” che valorizza il dialogo tra tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è ampio e coinvolgente, con frutta a bacca nera, sfumature di floreale maturo e richiami speziati di cannella e chiodi di garofano. Al palato emergono sentori di prugna e note balsamiche, sostenuti da una struttura importante e da tannini morbidi. Il sorso è pieno, ricco e persistente, con una trama che unisce calore, intensità e una progressione elegante, resa più complessa dall’affinamento in barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati, come arrosti di carne rossa, brasati, filetti alla griglia, selvaggina da piuma e preparazioni al forno con erbe aromatiche. È ideale anche con primi piatti ricchi, ragù di lunga cottura e formaggi stagionati dal gusto deciso. La sua morbidezza e la componente speziata lo rendono interessante anche con cucina toscana tradizionale e con piatti che richiedono un rosso avvolgente ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e della componente balsamica e speziata. In presenza di servizio importante o di un consumo immediato, un breve passaggio in caraffa può aiutare a esaltarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare un rosso toscano dal profilo intenso, moderno e ben costruito. \u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e unisce la riconoscibilità del territorio, la firma di una cantina storica e uno stile pensato per offrire piacere immediato e buona profondità. È una bottiglia versatile per una cena importante, da proporre in cantina o da regalare a chi apprezza vini strutturati, eleganti e di personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruffino 1877","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196871042,"sku":"42f9ebf79f","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ab4d4232bb925f04330d8055282f8f91.jpg?v=1779233262","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/modus-2018-toscana-igt-ruffino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}