{"product_id":"mirum-30-anni-1988-2018-verdicchio-di-matelica-monacesca-azienda-agricola","title":"Mirum 30 Anni 1988-2018 Verdicchio di Matelica Monacesca Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMirum 30 Anni 1988-2018 Verdicchio di Matelica La Monacesca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirum 30 Anni 1988-2018 Verdicchio di Matelica\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eLa Monacesca\u003c\/strong\u003e, nato per celebrare una ricorrenza speciale e interpretare al meglio la forza espressiva del Verdicchio di Matelica. Si tratta di un’etichetta elegante e profonda, pensata per chi cerca un bianco italiano di struttura, finezza e lunga persistenza, capace di unire ricchezza aromatica e freschezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal Comune di Matelica, in Contrada Monacesca, da vigneti situati a circa 400 metri sul livello del mare e coltivati su terreni prevalentemente argillosi. L’area, vocata alla coltivazione del \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, contribuisce a definire un profilo teso ma anche ampio, con un equilibrio ben riconoscibile tra maturità del frutto e verticalità. La vendemmia tardiva, nella terza decade di ottobre, e la leggera surmaturazione delle uve in pianta aiutano a costruire un vino più profondo e avvolgente, senza rinunciare alla tipica freschezza del territorio. La vinificazione e l’affinamento in acciaio, seguiti da un ulteriore riposo in bottiglia, preservano nitidezza aromatica e precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con il carattere di un grande bianco evolutivo, ricco e complesso. Il profilo olfattivo richiama \u003cstrong\u003ealbicocca caramellata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassion fruit\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, con una trama aromatica ampia e coinvolgente. Al palato il sorso è profondo, pieno e molto persistente, sostenuto da una freschezza che bilancia la morbidezza del frutto e la maturità complessiva. La struttura è importante, ma sempre sorretta da un buon equilibrio, con chiusura lunga e armoniosa. È un Verdicchio di Matelica che punta su volume, definizione e capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirum 30 Anni 1988-2018 Verdicchio di Matelica\u003c\/strong\u003e si abbina con preparazioni di mare più strutturate, come crostacei al forno, pesci saporiti, zuppe di pesce e primi piatti con condimenti ricchi ma eleganti. È ottimo anche con carni bianche, volatili, formaggi stagionati non eccessivamente aggressivi e piatti della cucina mediterranea che richiedano un bianco complesso e persistente. La sua ampiezza gustativa lo rende adatto anche a momenti di degustazione più meditativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003ecirca 12°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile lasciarla respirare brevemente nel bicchiere per favorire l’apertura dei profumi e una migliore lettura della sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla storia e alla capacità di invecchiamento. La produzione limitata, l’identità territoriale del \u003cstrong\u003eVerdicchio di Matelica\u003c\/strong\u003e e lo stile raffinato di \u003cstrong\u003eLa Monacesca\u003c\/strong\u003e ne fanno un’etichetta interessante sia per la cantina personale sia per una cena speciale. È un bianco da collezione, ma anche un vino capace di regalare grande soddisfazione oggi e di evolvere con fascino negli anni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Monacesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658975785346,"sku":"e2fdc62458","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/feb6cb0779361e8c51823fc4b65fa829.jpg?v=1779216071","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/mirum-30-anni-1988-2018-verdicchio-di-matelica-monacesca-azienda-agricola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}