{"product_id":"memoira-montefalco-sagrantino-docg-2015-colpetrone","title":"Memoira\" Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e è un rosso umbro di forte personalità, espressione autentica del Sagrantino in purezza e della visione produttiva di Colpetrone. Si tratta di un vino pensato per chi cerca intensità, struttura e un profilo gustativo profondo, capace di accompagnare con carattere i momenti importanti e la tavola più ricca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in Umbria, in un’area vocata alla produzione di rossi di grande spessore. Le uve provengono da Gualdo Cattaneo, in provincia di Perugia, e sono composte al 100% da \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della zona. Il risultato è un vino dalla fisionomia netta, intensa e rigorosa, con una struttura importante e una vocazione naturale all’evoluzione in bottiglia. Lo stile di Memoira riflette la tradizione del territorio, unita a una vinificazione orientata a esaltare la ricchezza del frutto e la forza dei tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone si presenta come un rosso profondo e concentrato, con un’impronta olfattiva e gustativa marcata. Al naso e al palato emergono potenza, densità e grande presenza tannica, soprattutto nelle fasi più giovani della sua vita. La fermentazione con macerazione e il passaggio in barrique contribuiscono a definire un profilo robusto, con una trama tannica evidente e una struttura che sostiene bene il sorso. L’insieme è asciutto, deciso e persistente, con un carattere severo ma armonico, tipico dei grandi vini da invecchiamento della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si esprime al meglio con preparazioni saporite e importanti. Memoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone è ideale con carni rosse arrostite, brasati, arrosti di manzo, agnello al forno e selvaggina. Si abbina bene anche a piatti della cucina tradizionale umbra, a formaggi stagionati e a ricette strutturate che sappiano reggere la sua energia tannica e la sua profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e in calici ampi. Un breve periodo di ossigenazione può essere utile per favorire l’espressione del bouquet e ammorbidire la spinta tannica, soprattutto se il vino viene aperto in una fase ancora giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e distintivo. Unisce identità territoriale, uve Sagrantino in purezza e uno stile deciso, capace di offrire grande soddisfazione a tavola e nel tempo. È il vino giusto per chi ama i rossi strutturati, eleganti nella loro forza, e cerca una bottiglia rappresentativa dell’Umbria più autentica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274236290,"sku":"9c443f3b29","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/108668a61838536d549ef1a8a814f153.jpg?v=1779242214","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/memoira-montefalco-sagrantino-docg-2015-colpetrone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}