{"product_id":"mater-matuta-2018-rosso-igt-lazio-casale-del-giglio","title":"Mater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio di Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCasale del Giglio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, pensato per chi cerca intensità, struttura e finezza aromatica in un’etichetta dal forte legame con il territorio laziale. L’incontro tra \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e dà vita a un rosso ricco e avvolgente, capace di unire profondità gustativa, speziatura elegante e una trama tannica ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e esprime lo stile di una cantina attenta alla valorizzazione delle uve e alla costruzione di vini dal profilo moderno ma coerente con la loro origine. Il nome Mater Matuta richiama la divinità italica dell’aurora, simbolo di nascita e fertilità, e rafforza il legame con un’area storicamente vocata e identitaria. L’assemblaggio di \u003cstrong\u003eSyrah 85%\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot 15%\u003c\/strong\u003e contribuisce a definire un carattere deciso, con il Syrah che apporta complessità aromatica e il Petit Verdot che sostiene corpo, struttura e potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore \u003cstrong\u003erubino cupo, densissimo\u003c\/strong\u003e, anticipando una struttura importante. Al naso emergono sensazioni balsamiche, seguite da caffè scuro in grani, viola, marasca matura e un ventaglio speziato che richiama coriandolo, noce moscata e cannella. In bocca il vino è avvolgente, pieno e ben equilibrato, con tannini integrati e una freschezza che sostiene il sorso senza appesantirlo. Il finale è fruttato, persistente e coerente con il profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni con salse strutturate. È ideale anche con formaggi stagionati e con primi piatti importanti, ad esempio ragù di lunga cottura o pappardelle con condimenti intensi. La sua ampiezza aromatica e la trama tannica lo rendono perfetto per una tavola sostanziosa e per occasioni gastronomiche di rilievo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’apertura del bouquet e mettere in evidenza le componenti speziate e balsamiche. Una breve ossigenazione può essere vantaggiosa soprattutto nelle prime fasi del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta solida per chi desidera acquistare un rosso italiano di forte impatto, capace di distinguersi per struttura, complessità e personalità. \u003cstrong\u003eMater Matuta 2018 Rosso IGT Lazio\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza completa, adatta sia a una cena importante sia a un momento di degustazione più meditato. È un’etichetta che unisce identità territoriale, equilibrio e profondità, con uno stile pensato per chi apprezza i rossi intensi e di grande presenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658886754690,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mater-Matuta.png?v=1779209366","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/mater-matuta-2018-rosso-igt-lazio-casale-del-giglio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}