{"product_id":"maneo-gavi-2018-comune-di-gavi-docg-enrico-serafino-1878","title":"Maneo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG, eleganza piemontese firmata Enrico Serafino 1878\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e è un bianco piemontese che interpreta con finezza il carattere del \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e. Fresco, sapido e armonico, unisce immediatezza e personalità, offrendo un profilo raffinato e gastronomico, ideale per chi cerca un vino italiano versatile, autentico e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce nel \u003cstrong\u003eComune di Gavi\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, area storicamente vocata alla produzione di bianchi di grande equilibrio. La denominazione \u003cstrong\u003eGavi DOCG\u003c\/strong\u003e valorizza il vitigno Cortese, esaltandone la vocazione alla freschezza, alla nitidezza aromatica e alla piacevole componente sapida. In questa interpretazione, lo stile punta su pulizia espressiva, bevibilità e una struttura sufficiente a sostenerne l’evoluzione in bottiglia. L’affinamento in acciaio inox contribuisce a mantenere integro il profilo varietale, mentre il successivo riposo in bottiglia favorisce maggiore definizione ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet fine e fragrante, in cui emergono agrumi, mela verde, fiori bianchi e una delicata nota di mandorla fresca. Al sorso il vino è fresco e sapido, con buon equilibrio e una struttura che resta agile e scorrevole. La chiusura è minerale, pulita e persistente, con una sensazione di finezza che invita a un nuovo assaggio. Il tratto complessivo è quello di un bianco elegante, lineare e molto legato alla sua origine territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza antipasti di mare, crudi di pesce, primi piatti delicati e risotti alle verdure primaverili. È particolarmente adatto anche a trota al forno, pesci d’acqua dolce, preparazioni leggere a base di verdure e formaggi freschi o caprini. La sua freschezza e la spiccata sapidità lo rendono efficace con piatti in cui conta l’equilibrio più che la potenza, valorizzando ingredienti semplici e di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile lasciarla respirare qualche minuto nel bicchiere per apprezzarne al meglio l’evoluzione aromatica, senza necessità di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eManeo Gavi 2018 Comune di Gavi DOCG\u003c\/strong\u003e significa puntare su un bianco piemontese di carattere, capace di unire tradizione, precisione stilistica e grande versatilità a tavola. È una bottiglia adatta sia al consumo quotidiano sia a occasioni più curate, grazie a un profilo che parla di territorio, equilibrio e piacevolezza. Un vino da acquistare per chi desidera un \u003cstrong\u003eGavi DOCG\u003c\/strong\u003e autentico, elegante e coerente con la migliore espressione del Cortese.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658924568962,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/maneo.jpg?v=1779211047","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/maneo-gavi-2018-comune-di-gavi-docg-enrico-serafino-1878","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}