{"product_id":"magnum-bolgheri-rosso-superiore-guado-al-tasso-antinori-2023-cassetta-in-legno","title":"Guado Al Tasso Antinori 2023 Magnum Bolgheri Rosso Superiore  (Cassetta in Legno)","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore Antinori MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2023\u003c\/strong\u003e è un grande rosso di \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e che interpreta con eleganza e profondità il territorio di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e. Nato da un uvaggio di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, unisce struttura, complessità e fascino aromatico in una versione millesimata di forte personalità. È un vino pensato per chi cerca un’esperienza importante, capace di coniugare potenza, precisione e una trama tannica fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e esprime uno dei territori più rinomati della costa toscana, dove il clima e i suoli contribuiscono a definire vini di grande equilibrio. In questa etichetta il carattere internazionale dei vitigni bordolesi si inserisce in modo armonico nel profilo mediterraneo di Bolgheri, dando vita a un rosso ricco, strutturato e contemporaneamente raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimere al meglio \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2023\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’ossigenazione e valorizzare il bouquet, soprattutto nelle prime fasi dopo l’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino di grande prestigio, capace di rappresentare con coerenza lo stile di \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e e l’identità di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con un focus su qualità, eleganza e potenziale di affinamento, ma anche per chi cerca un rosso importante da regalare o stappare in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuado al Tasso 2023\u003cbr\u003eClassificazione\u003cbr\u003eBolgheri DOC Superiore\u003cbr\u003eAnnata\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2023 a Bolgheri è iniziata con un inverno piuttosto\u003cbr\u003emite e con scarse precipitazioni che hanno portato a un leggero\u003cbr\u003eanticipo del germogliamento,avvenuto a partire dal 20 marzo.\u003cbr\u003eDurante la primavera, contraddistinta dafrequenti piogge\u003cbr\u003eanche se di intensità moderata, si sono rese necessarie attente\u003cbr\u003elavorazioni in vigna per preservare lo stato sanitario delle viti.\u003cbr\u003eLuglio è stato un mese generalmente caldo e asciutto e ha\u003cbr\u003epositivamente rallentato ilvigore vegetativo delle viti creando le\u003cbr\u003econdizioni ottimali per l’invaiatura e l’inizio della maturazione\u003cbr\u003edelle uve. Ad agosto le temperature sono state nella norma\u003cbr\u003ementre verso lafine del mese, una perturbazione di origine\u003cbr\u003eatlantica ha portato piogge e refrigerio, garantendo condizioni\u003cbr\u003efavorevolial buon proseguo della maturazione. Il mese di\u003cbr\u003esettembre, soleggiato e asciutto, ha permesso di raggiungere la\u003cbr\u003epiena maturazione in ogni parcella divigneto, con livelli\u003cbr\u003equalitativi eccellenti. Lavendemmia è iniziata con il Merlot i\u003cbr\u003eprimi di settembre, è continuata con il Cabernet Franc tra\u003cbr\u003el’inizio e la metà del mese e si è conclusa con il Cabernet\u003cbr\u003eSauvignon allafine di settembre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantinale uve sono state selezionate in due momenti distinti: prima e dopo la diraspatura, per garantire\u003cbr\u003eche solo gliacini perfettamente maturi raggiungessero i serbatoi di fermentazione. Come ognivendemmia, sono\u003cbr\u003estati suddivisi i singoliappezzamenti divigneto in tante piccole parcelle di raccoltasecondo l’andamento climatico\u003cbr\u003edell’annata, distinguendole per caratteristiche delle uve e vinificandole separatamente. Fermentazione alcolica e\u003cbr\u003emacerazione sono avvenute in serbatoi diacciaio inox atemperatura controllata per 18 - 25 giorni. Dopo le\u003cbr\u003eoperazioni di svinatura, ilvino è stato trasferito direttamente in barrique, dove, entro lafine dell’anno, haavuto\u003cbr\u003eluogo lafermentazione malolattica. A febbraio ivini delle migliori parcelle vinificate sono stati selezionati e\u003cbr\u003eassemblati. Guado al Tasso è stato poi trasferito in barrique nuove di rovere francese dove è rimasto ad affinare fino\u003cbr\u003eall’imbottigliamento avvenuto nel mese di luglio 2025.\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e avolte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare\u003cbr\u003el’eleganza, la complessità e lastruttura del terroir bolgherese. Guado al Tasso viene prodotto dal 1990 davigneti\u003cbr\u003esituati su un suolo di origine alluvionale, daargillo-sabbiosiaargillo-limosi, con presenza diagglomerato\u003cbr\u003ebolgherese (scheletro).\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eGuado al Tasso 2023 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra grande intensitàattraverso\u003cbr\u003esentori di prugna, mora e ribes nero, che si uniscono asensazioni di tabacco, legno di liquirizia e sul finale leggere\u003cbr\u003enote di menta e aranciasanguinella. Al palato colpisce per latramatannicafitta e avvolgente e per un centro bocca e\u003cbr\u003eun finale gustativo di grande profondità e piacevolezza. Un millesimo già godibile adesso e allo stesso tempo con un\u003cbr\u003eelevato potenziale di invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003eGuado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore Antinori: il grande rosso toscano che incarna l'eccellenza di Bolgheri. Questo vino prestigioso nasce dall'assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, esprimendo con eleganza e profondità il terroir della costa toscana. L'annata 2023 ha regalato condizioni climatiche ideali: un inverno mite, una primavera piovosa che ha preservato la sanità delle viti, e un settembre soleggiato che ha garantito la piena maturazione delle uve. La vendemmia scalare, iniziata con il Merlot e conclusa con il Cabernet Sauvignon, ha permesso di selezionare solo acini perfettamente maturi. In cantina, ogni parcella di vigna è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica e la macerazione hanno avuto luogo in acciaio inox a temperatura controllata per 18-25 giorni. Il vino è stato poi trasferito in barrique di rovere francese, dove ha completato la fermentazione malolattica e ha affinato fino all'imbottigliamento di luglio 2025. Al naso, Guado al Tasso 2023 rivela grande intensità: prugna, mora e ribes nero si uniscono a note di tabacco, liquirizia e leggere sentori di menta e arancia sanguinella. Al palato colpisce per la trama tannica fitta e avvolgente, con un centro bocca e un finale di straordinaria profondità. Servire a 16-18°C. Un vino già godibile oggi, ma con elevato potenziale di invecchiamento. Ideale per occasioni speciali e per chi ricerca qualità, eleganza e complessità nel vino rosso toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56729545376130,"sku":"733","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Guado_c90535bc-2f6b-42fc-8cc1-c41f8e46520c.png?v=1782228860","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/magnum-bolgheri-rosso-superiore-guado-al-tasso-antinori-2023-cassetta-in-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}