{"product_id":"lugana-fermentazione-spontanea-sansonina-vigna-del-moraro-verde-2019","title":"Lugana Fermentazione spontanea SANSONINA VIGNA DEL MORARO VERDE 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLugana Fermentazione spontanea \u003cstrong\u003eSansonina Vigna del Moraro Verde 2019\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLa Sansonina\u003c\/strong\u003e esprime con precisione il legame tra vitigno, territorio del Garda e lavoro in cantina. Nasce da uve \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e raccolte a mano nella storica Vigna del Moraro Verde, con una vinificazione basata su lieviti indigeni e fermentazione spontanea, per raccontare un profilo autentico, territoriale e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di \u003cstrong\u003ePeschiera del Garda\u003c\/strong\u003e, nella località Sansonina, offre un contesto ideale per un bianco di carattere, dove la vocazione del suolo e il clima lacustre contribuiscono a definire freschezza, sapidità e complessità. Il progetto valorizza uno dei vigneti più vecchi della denominazione, con l’obiettivo di esprimere al meglio identità e profondità. Lo stile è quello di un \u003cstrong\u003evino bianco italiano\u003c\/strong\u003e asciutto, elegante e coerente con la tradizione del \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e, ma interpretato con un’impostazione più artigianale e rigorosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e attraversato da riflessi dorati. Il profilo aromatico è intenso e sfaccettato, con richiami a fiori bianchi, frutta gialla matura, mandorla, frutta esotica e sfumature di miele. Al palato il vino è profondo, equilibrato e asciutto, sostenuto da una spiccata mineralità che dona slancio e continuità. La bocca unisce rotondità e tensione, con un finale persistente e una sensazione complessiva di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLugana Fermentazione spontanea Sansonina Vigna del Moraro Verde 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza alla cucina di lago, in particolare lavarello e luccio in salsa, ma accompagna bene anche tartare di pesce, antipasti delicati e carni bianche leggere. La sua mineralità e la sua struttura equilibrata lo rendono adatto a piatti eleganti, anche con salse leggere o preparazioni a base di erbe aromatiche, senza coprire i sapori ma valorizzandoli con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eLugana Fermentazione spontanea Sansonina Vigna del Moraro Verde 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio le sue note più complesse e la componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e capace di andare oltre l’immediatezza, offrendo identità, profondità e coerenza territoriale. La fermentazione spontanea, la provenienza da un vigneto storico e il profilo asciutto e minerale ne fanno un bianco versatile ma distintivo, ideale sia per una cena di pesce sia per un acquisto mirato alla cantina di chi ama i vini bianchi italiani con personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Sansonina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264668034,"sku":"76115dacde","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8457509cef11a75dbb70db569a9d1d67.jpg?v=1779240171","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/lugana-fermentazione-spontanea-sansonina-vigna-del-moraro-verde-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}