{"product_id":"lugana-doc-clay-2020-cascina-maddalena","title":"Lugana Doc CLAY 2020 Cascina Maddalena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLugana DOC Clay 2020 Cascina Maddalena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCascina Maddalena\u003c\/strong\u003e è un bianco di personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eTurbiana 100%\u003c\/strong\u003e e prodotto solo nelle annate migliori. È un vino che interpreta con precisione il territorio di Lugana di Sirmione, valorizzando le caratteristiche delle argille che ne plasmano lo stile e ne rafforzano il profilo gustativo. La selezione accurata delle uve e la tiratura limitata lo rendono una scelta interessante per chi cerca un Lugana più profondo, teso e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nella zona del Lugana, tra le aree più riconoscibili della viticoltura gardesana. Qui i suoli calcareo-argillosi contribuiscono a dare equilibrio, sapidità e un’impronta minerale ben definita. \u003cstrong\u003eClay\u003c\/strong\u003e, che significa argilla, richiama in modo diretto l’identità del vino e il legame con il suolo. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce fini, seguito da evoluzione in acciaio e bottiglia: un percorso pensato per preservare freschezza, precisione aromatica e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e, brillante e invitante. Il bouquet esprime pesca gialla, albicocca, fiori dolci, zagara e fiore di limone, con una chiusura elegante di pietra focaia che aggiunge profondità e tensione. Al palato il \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e si distingue per struttura importante, freschezza marcata e una piacevole sapidità minerale. Il sorso è pieno, armonico e persistente, con un finale pulito e vibrante che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua materia e la spinta acida lo rendono ideale con piatti saporiti di lago, come il luccio con polenta, ma anche con pesci al forno, carni bianche, risotti delicati e preparazioni in cui la componente grassa richiede equilibrio. Si abbina bene anche a formaggi freschi e a cucina di mare non troppo speziata, dove il profilo minerale del vino trova un’ottima valorizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e10°C e 13°C\u003c\/strong\u003e per esaltare al meglio freschezza, sapidità e complessità aromatica. Non è necessario un lungo ossigenamento, ma un breve riposo nel bicchiere può aiutare a far emergere le sfumature più fini del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una bottiglia da scegliere quando si desidera un Lugana autorevole, elegante e più articolato rispetto all’interpretazione immediata e quotidiana. La selezione delle uve, la produzione limitata e il legame con i terreni argillosi ne fanno un vino capace di unire piacevolezza e carattere. Il \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020 Cascina Maddalena\u003c\/strong\u003e è perfetto per arricchire la cantina o per accompagnare una cena curata con un bianco di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina Maddalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259195778,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Clay-Cascina-Maddalena-Lugana.png?v=1779239129","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/lugana-doc-clay-2020-cascina-maddalena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}