{"product_id":"libero-f-particella-190-falanghina-del-sannio-taburno-vendemmia-tardiva-2020-fontanavecchia","title":"Libero F Particella 190 Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva 2020 Fontanavecchia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva 2020: eleganza e freschezza firmate Fontanavecchia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibero F Particella 190 Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva 2020 Fontanavecchia\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che unisce intensità aromatica, precisione e piacevolezza di beva. Nasce da uve \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e in purezza e interpreta con stile moderno un vitigno simbolo del Sannio, valorizzato qui da una vendemmia tardiva che ne esalta maturità aromatica e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dall’area del \u003cstrong\u003eTaburno\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eFalanghina del Sannio\u003c\/strong\u003e, una zona vocata alla produzione di bianchi fragranti e territoriali. Il vigneto si trova a 300 metri sul livello del mare e poggia su terreni in prevalenza composti da marne calcaree, elementi che contribuiscono a dare equilibrio e tensione al sorso. La raccolta nella prima decade di ottobre consente di ottenere un profilo più pieno e maturo, senza rinunciare alla freschezza tipica del vitigno. Lo stile di Fontanavecchia mette in evidenza finezza aromatica e una struttura elegante, con una vinificazione pensata per esaltare complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono richiami di pesca gialla e frutti tropicali, seguiti da note di fiori selvatici ed erba appena falciata, per un profilo fresco ma anche avvolgente. In bocca il vino mostra una bella spalla acida, buon equilibrio e una persistenza apprezzabile, con una sensazione complessiva armoniosa. La presenza di una lieve maturazione in legno su una parte della massa e l’affinamento in bottiglia contribuiscono a dare maggiore definizione e rotondità al sorso, senza appesantirne il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibero F Particella 190 Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva 2020 Fontanavecchia\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti di pesce saporiti, primi di mare, crostacei, risotti delicati e carni bianche leggere. La sua freschezza lo rende adatto anche con verdure di stagione, torte salate e formaggi freschi o a pasta molle non troppo stagionati. La componente aromatica e la buona persistenza permettono inoltre accostamenti con cucina mediterranea e preparazioni leggermente speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, servi \u003cstrong\u003eLibero F Particella 190 Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva 2020 Fontanavecchia\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in frigorifero prima del servizio è sufficiente; non è necessaria un’apertura anticipata, salvo preferenze personali o servizio in calice ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un bianco italiano capace di unire identità territoriale, freschezza e ricchezza aromatica. \u003cstrong\u003eLibero F Particella 190 Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva 2020 Fontanavecchia\u003c\/strong\u003e offre una lettura originale della Falanghina, adatta sia a una cena curata sia a un acquisto online mirato di un vino versatile e riconoscibile. La sua combinazione di frutto maturo, acidità viva e buona persistenza lo rende un’etichetta piacevole da bere oggi e convincente da portare in tavola in diverse occasioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontanavecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194741122,"sku":"bd986x","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/libero.png?v=1779232818","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/libero-f-particella-190-falanghina-del-sannio-taburno-vendemmia-tardiva-2020-fontanavecchia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}