{"product_id":"lessona-riserva-2018-vigna-cova-doc-proprieta-sperino","title":"Lessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC: eleganza piemontese firmata Proprietà Sperino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e è un vino raro, prodotto in quantità limitatissime, che interpreta con grande precisione uno dei territori più affascinanti del Piemonte. Ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, unisce finezza, personalità e una spiccata impronta minerale, offrendo una lettura autentica e raffinata della denominazione. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano di carattere, capace di distinguersi per equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLessona\u003c\/strong\u003e è una zona storicamente vocata alla coltivazione del Nebbiolo, con vigneti che esprimono un profilo elegante e sottile. La Vigna Covà nasce su suoli complessi di sabbie marine plioceniche su porfidi, con sedimenti fluvio-glaciali più recenti e un pH acido che favorisce una marcata componente sapida e minerale. L’altitudine compresa tra 290 e 350 metri s.l.m. contribuisce a preservare freschezza e nitidezza aromatica, mentre la vinificazione e l’affinamento mirano a valorizzare l’identità del cru senza forzature. Il risultato è un \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e di impronta classica, fine e misurata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore elegante e trasparente, tipico del Nebbiolo, preludio a un profilo olfattivo sottile e sfaccettato. I profumi richiamano piccoli frutti rossi, note floreali, sfumature speziate e una chiusura minerale che riflette il territorio. Al palato il vino mostra struttura, ma senza pesantezza: la trama è tesa, ordinata e sostenuta da una freschezza ben definita. I tannini sono presenti e fini, integrati nel sorso, mentre il finale risulta persistente, sapido e molto coerente con il carattere della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande armonia a piatti di cucina piemontese e a preparazioni di struttura media o importante. È ideale con brasati, arrosti, selvaggina da piuma, funghi porcini, tajarin al ragù e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende interessante anche con ricette più raffinate a base di carni bianche, funghi e tartufo, purché ben bilanciate e non eccessivamente speziate. È un vino che accompagna con naturalezza i momenti della tavola più ricercati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente dopo un breve riposo in bottiglia aperta. Se giovane o appena stappato, può beneficiare di una leggera ossigenazione in calice per esprimere al meglio i profumi e la sua trama tannica fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su una Riserva di forte identità, capace di coniugare eleganza, territorialità e rarità produttiva. \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e è una bottiglia che conquista gli appassionati del Nebbiolo per precisione, profondità e potenziale gastronomico. È perfetta per chi desidera acquistare vino online con un orientamento di qualità, cercando un’etichetta autorevole, complessa e allo stesso tempo armoniosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859917698,"sku":"41c7da4955","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/proprieta-sperino-vigna-cova-lessona-riserva-2015-Sorrento.jpeg?v=1779208262","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/lessona-riserva-2018-vigna-cova-doc-proprieta-sperino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}