{"product_id":"lapparita-2019-merlot-toscana-igt-castello-di-ama","title":"L'Apparita 2019 Merlot Toscana IGT Castello di Ama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eL'Apparita 2019: Merlot di grande eleganza dalla Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Apparita 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e è un vino iconico, nato come primo Merlot in purezza prodotto in Toscana e diventato negli anni una delle etichette più riconoscibili del territorio. È un rosso di forte personalità, capace di unire intensità, finezza e profondità espressiva, con uno stile raffinato che valorizza la vocazione del Merlot in chiave toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce dalle parcelle poste alla sommità del Vigneto Bellavista, all’interno di un contesto collinare che contribuisce a definire equilibrio e identità. La vigna L'Apparita esprime il legame tra vitigno e territorio in modo diretto e coerente, con una trama gustativa costruita su maturità del frutto, freschezza e finezza tannica. La denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e lascia spazio a uno stile autorevole e contemporaneo, in cui il Merlot trova un’espressione ampia, ricca e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso porpora carico, arricchito da riflessi violacei, intenso e impenetrabile. Il profilo olfattivo è complesso e seducente, con richiami di frutta a bacca rossa e mora, seguiti da spezie fini che ricordano vaniglia, pepe nero e ginepro. La chiusura balsamica dona profondità e slancio. Al palato L'Apparita 2019 è morbido, avvolgente ed estremamente elegante, con un tannino setoso ma presente, una freschezza ben percepibile e una persistenza molto lunga, che accompagna il sorso fino a un finale continuo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla sua morbidezza, \u003cstrong\u003eL'Apparita 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti importanti della cucina di carne. È ideale con filetto, entrecôte, tagliata, brasati delicati, agnello al forno e selvaggina preparata con toni eleganti. Si esprime bene anche con pappardelle al ragù, funghi porcini, arrosti ben conditi e formaggi stagionati ma non eccessivamente piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eL'Apparita 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In caso di bottiglia giovane o appena stappata, può risultare utile un breve passaggio in caraffa per favorire l’apertura aromatica e mettere in risalto la componente balsamica e speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande prestigio per chi cerca un Merlot toscano dal profilo autorevole, elegante e riconoscibile. \u003cstrong\u003eL'Apparita 2019\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, finezza stilistica e profondità gustativa, offrendo una bottiglia perfetta per una cena importante, per una collezione di vini di pregio o per un regalo di rappresentanza. È un rosso pensato per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere del terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658782323074,"sku":"753o7xv","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ef722345946ea4bc7155055c95c97158.jpg?v=1779203694","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/lapparita-2019-merlot-toscana-igt-castello-di-ama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}