{"product_id":"lagrein-vigna-steinraffler-2017-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Lagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e è un vino rosso autoctono dell’Alto Adige che unisce intensità, eleganza e forte identità territoriale. Firmato da \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, nasce da un singolo vigneto e interpreta il \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e con uno stile profondo, tipico e armonioso, ideale per chi cerca un vino di personalità ma anche di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dalla vigna Steinraffler, una parcella specifica che la denominazione \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e tutela come espressione precisa del luogo di origine. In \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, il Lagrein trova un contesto particolarmente favorevole e qui si distingue per la sua combinazione di materia, freschezza e carattere. I suoli argillosi e sabbiosi contribuiscono a dare slancio e complessità, mentre la scelta di lavorare un vitigno antico e autoctono valorizza il legame con la tradizione locale. Lo stile è ricco ma misurato, con una lettura moderna del territorio e una cura evidente per equilibrio e definizione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato profondo\u003c\/strong\u003e, quasi tendente al nero, segno di concentrazione e intensità. Il profilo olfattivo è affascinante e sfaccettato: emergono sensazioni terroso-minerali e fruttate, con un crescendo che porta verso ricordi di susine scure mature. Al palato il vino mostra con chiarezza la sua anima aromatica, unendo profondità, materia e una componente minerale ben percepibile. La struttura è importante, ma accompagnata da un’eleganza che rende la beva armonica e scorrevole. Il finale è persistente e coerente con il carattere del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse arrosto, brasati, selvaggina da penna, stufati e preparazioni della cucina altoatesina. È ottimo anche con formaggi stagionati e con ricette che abbiano una componente succulenta o leggermente speziata. La sua intensità aromatica e la trama minerale lo rendono adatto a tavola nei momenti in cui si cerca un rosso autorevole, ma non eccessivamente pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve momento di ossigenazione nel bicchiere può aiutare a far emergere progressivamente i profumi più profondi e la componente fruttata. Non è necessario intervenire in modo invasivo: basta servirlo con attenzione per valorizzarne equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi desidera acquistare un rosso altoatesino dal profilo distintivo, capace di raccontare in modo autentico il \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e e il suo territorio. La firma di \u003cstrong\u003eHofstätter\u003c\/strong\u003e, l’origine da singolo vigneto e la combinazione tra tradizione, precisione e maturità espressiva lo rendono ideale sia per una cena importante sia per arricchire una cantina personale con un’etichetta di valore e riconoscibilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263717762,"sku":"536f0b22ec","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/afa2be2ecbf1ee5a54d17053c7ee76e5.jpg?v=1779239949","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/lagrein-vigna-steinraffler-2017-alto-adige-doc-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}