{"product_id":"lafoa-alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum","title":"LAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e è un bianco aromatico di grande personalità, capace di unire intensità espressiva, finezza e freschezza. La versione magnum valorizza ancora di più un vino pensato per distinguersi a tavola e per offrire un’esperienza di degustazione ampia, elegante e memorabile. Il suo stile riflette pienamente il carattere del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e altoatesino, con un profilo ricco ma sempre equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, da vigneti selezionati situati tra 450 e 550 metri di altitudine, su terreni ghiaiosi, sabbiosi e di medio impasto con depositi calcarei. Le uve di \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e trovano qui un contesto particolarmente favorevole, che consente di sviluppare aromi intensi senza perdere slancio e precisione. La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione in acciaio, seguite da un affinamento sui lieviti e da una maturazione in bottiglia che contribuiscono alla complessità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco e fine, con richiami a rosa canina, rose gialle, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, arance mature e limoni. Al palato mostra corpo, carattere speziato e una \u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e che sostiene bene la struttura aromatica. Il risultato è un vino avvolgente ma mai pesante, con un finale pulito, fragrante e persistente, capace di evolvere con interesse nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e è ottimo come aperitivo e si abbina con naturalezza a pesce grigliato, crostacei e piatti della cucina asiatica, soprattutto quando sono presenti note speziate o leggermente aromatiche. È interessante anche con formaggi erborinati, grazie al contrasto tra la sua freschezza e la componente più intensa del piatto. La sua struttura aromatica lo rende adatto anche a preparazioni saporite ma non eccessivamente grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzare al meglio profumi e freschezza. Non necessita generalmente di decantazione; è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per permettere al bouquet di esprimersi con gradualità. In magnum, la sua evoluzione può risultare ancora più armoniosa e piacevole nel corso della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e significa puntare su un bianco di forte identità territoriale, elegante e versatile, perfetto per chi cerca un Gewürztraminer raffinato e non banale. Il formato magnum aggiunge valore alla bottiglia, sia per occasioni speciali sia per una conservazione più interessante nel tempo. È un vino che unisce immediatezza aromatica, qualità percepita e capacità di accompagnare piatti diversi con stile e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742116738,"sku":"74aad3f18c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/53f4bc525ddd7b9c4370f141402295f6.jpg?v=1779201810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/lafoa-alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}